今天小良为你们推荐蒜香十足的美味菜，它就是蒜毫，许多南方地区称它为蒜苔，一根根的脆嫩可口，蒜苔和鸡蛋一起搭配，鸡蛋中有蒜香，又软又嫩，而且特别下饭，具有抗菌消炎，补中益气，提高我们的肠胃功能，防癌降压的作用，而且使得肝脏功能越来越健康，我们生活中多食些蒜苔炒鸡蛋的好处吧。
【食用蒜苔炒鸡蛋到底有什么好处】
好处一：蒜苔是我们生活中的蔬菜之一，蒜苔即为大蒜抽出的嫩尖，吃起来非常美味，蒜苔中富含大量的蒜辣素成分，这些物质能够产生抗体，起到抗菌消炎，杀死寄生虫，起到预防流感，对病毒性肺炎有很好的预防的作用。
好处二：蒜苔和鸡蛋是最健康的搭档，鸡蛋中含有独特的味道，鸡蛋中含有多种营养元素，两者使得营养更高，能够起到补充脑动力，帮助提高人们的智力，孩子可以食用此菜，而且常食蒜苔炒鸡蛋，能够改善人们的胃口，促进肠道内的食物消化和吸收，防止毒素堆积，早食早受益。
好处三：蒜苔的营养价值比大蒜还要高，是纯天然的护肝王，此物富含大量的大蒜素，能够帮助减少肝脏细胞对于人体的伤害，预防肝炎和肝硬化，起到保肝护肝的作用，让你的肝脏变得更加健康，而且还能够阻止亚硝酸盐物质的蔬菜，从而赶走癌细胞，起到防癌抗癌的作用。
除了上述的这三种功效以外，常食蒜苔炒鸡蛋，能够刺激我们的肠胃，增强胃动力，帮助粪便的排出，治疗便秘和痔疮，还能够降低冠心病，降低血脂和预防心血管疾病的发生，早知早健康，一定要注意营养的健康搭配。
禁忌人群：我们都知道蒜苔和鸡蛋是最营养的搭配，但是消化不良的人要少吃为好。
你们学会了蒜苔炒鸡蛋的好处了吗？（所有图片来自网络）
