贴秋膘啦!这栗子,也太绝了吧

旅游 新闻晨报 2021-11-01 23:02

原标题:贴秋膘啦!这栗子,也太绝了吧

贴秋膘啦!这栗子,也太绝了吧

金秋飒爽

满街的桂花香中

夹杂着一缕 糖炒栗子的香味

一到饭点

厨房里还会飘出

栗子烧肉栗子烧鸡等栗子美食的锅气

说到栗子

大家都知道良乡栗子是上品

但是良乡在哪?

是卖菜大姨嘴里的福建良乡?是北京房山良乡?还是栗子摊上写的天津良乡?其实真正的良乡栗子,说的是北京房山良乡栗,但历史上良乡并不产栗子。

良乡自古以来为北京城西南部重镇,也是 华北地区商贸重镇,房山及周边燕山一带所产板栗多在此交易,由此使 良乡成为北方最大的板栗集散地,甚至连密云、怀柔等地产的栗子有时也经良乡中转到南方各省。

因发往各地的板栗包装袋上均写有“良乡板栗”字样由此便有了“良乡板栗”之称也就让人误以为“良乡板栗”产自良乡

静安武定路菜市摊位上销售的是 安徽产的板栗福建产的锥栗,板栗15元每斤、锥栗20元每斤。

店家阿姨帮你剥好,用她的话说就是“栗子一个个好得不得了,甜甜的,回家开水都不用泡了,多好呀。”

在五月花广场的惠民名特优食品集市里,一家糖炒栗子商铺十分受欢迎。

静安芮欧百货内的 西木栗子商铺内, “吉栗杯”成为来店消费的客人首选。

上面层层叠叠的 栗子泥十分诱人,加上杯底的 奶油冰淇淋饼干布丁碎,真是贴秋膘的巨大热量来源。

嗯,虽然但是......

好吃就行~

来源:上海静安

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