入冬前，吃土豆南瓜不如吃它，蛋白质是大米7倍营养特高，不懂吃可惜
北方地区和南方地区有很大的不同，天气冷得也快，入冬前的这一段时间，天气就已经比较凉了。在这样的天气中，多吃一些暖心暖胃的饮食最舒服最惬意。
粥是我家每天都不能少的一种美味，各种各样的食材熬上一锅，每人一碗暖暖的，好喝营养也特别全，每天换着喝天天不重样。说起喝粥，就不得不说，现在的生活水平提高了很多很多，餐桌上的粗粮杂粮已经不见了踪影，年轻人也有很多老年人的毛病。那么做粥就是消耗杂粮最好的方法，不但口感好味道香，也能全面地补充营养，老人孩子都爱喝。
所用材料：燕麦，赤豆，麦仁，紫薯丁，红薯，红米，糙米，小米，薏米，核桃仁。
做法步骤：
第一步：把所有食材准备好，燕麦，赤豆，麦仁，紫薯丁，红薯，红米，糙米，小米，薏米，洗净备用。这些杂粮都各有各的好处，不但可以养血补气，特别好喝。如果自己搭配嫌麻烦，可以买现成调配好的粥原料，就十分的简单了。
第二步：红薯去皮切大块备用。红薯富含蛋白质、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，蛋白质更是大米的7倍之多。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美等作用，而红薯中的钾元素、叶酸、维生素A和维生素B，胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗氧化，预防动脉粥样硬化。当然红薯的好处还有很多，就不一一介绍了，这个季节地瓜正是香甜好吃的季节，不妨多给家人吃。
第三步：把洗好的杂粮放入锅里，加入适量的水放入地瓜，然后再放入少许核桃仁。核桃仁含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等作用，平时在饮食中多吃一些，对于老人和孩子好处更是多多。
第四步：把电压力煲内胆放入电饭煲，接通电源，选择杂粮粥等待即可，也可以预约豆很方便。如果没有电压力煲用电饭煲也很棒，食材全部一起放入也会一起熟透。
第五步：煮好的粥，浓稠爽滑又好喝，而且营养特别全面，喜欢就赶紧试试吧，特简单。
第六步：这些碱性食材熬熬就很香，健脾胃易消化，全面补充营养比大鱼大肉好，每天喝一碗太棒了。
峰儿话语：
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