今天为大家伙介绍我们冬季最平民的滋补汤，主要由白萝卜和豆腐组成，白萝卜是蔬菜中的紧俏菜，比白菜营养价值还要高，白萝卜不仅仅可以蒸着吃，豆腐是黄豆的精华，两者一起搭配营养达到最高，而且还可以药用，白萝卜豆腐汤不仅仅养生，而且还可以消除水肿，预防癌症，常喝白萝卜豆腐汤对我们的身体非常好，我们一起谈一谈此汤的做法和功效吧。
【食用白萝卜豆腐汤的做法】
准备材料：豆腐一块，白萝卜一个，葱姜蒜若干，植物油，味精适量
做法：首先，香蕉豆腐切块，白萝卜去皮切片，葱切段。其次，锅中放入葱姜蒜爆香，放入白萝卜小火翻炒，然后加入适量的水，加入少量的食盐，然后放入豆腐，最后加入调味品等等，撒上香葱既可以出锅。
【食用白萝卜豆腐汤的功效】
功效：白萝卜是农村地里最常见的蔬菜之一，其中很多烂在地里无人要，白萝卜富含大量的维生素和纤维素成分，能够帮助改善很多人的便秘，刺激肠胃粘膜，提高我们的消化功能，润肠通便，排出毒素，缓解便秘的发生，让你的大肚子变平了，消除水肿，早食早受益。
其次，白萝卜和豆腐是营养的搭档，虽然白萝卜性寒，能够起到滋阴润肺，消除支气管炎症，防止血管毒素，排出痰液，起到缓解肺热咳嗽，缓解气喘的症状，我们生活中可以多喝些白萝卜豆腐汤，让咳嗽和气喘的症状有很好的效果。
另外，除了上述的这些功效之外，常食白萝卜豆腐汤能够起到清热去火，消除体内的蠕动，缓解口舌生疮，缓解口腔溃疡，缓解咽喉肿痛，起到杀死口腔内的口腔溃疡，远离口臭困扰，早食早健康。
最后，白萝卜是滋补的绿色蔬菜，还能够保护心血管，扩张血管，延缓衰老的作用，而且还能够起到消除脂肪，降低三高的作用。
你们喝过白萝卜汤吗？（所有图片来自网络）