米饭杀手来了!爽口的辣椒搭配腌制的煮肉片，专治你的没胃口!这道菜清新爽口不油腻，再加上两个小米椒，连减肥的小编都连吃了两碗白饭。话不多说，马上和小编一起做起来吧！
青椒炒肉片的做法
第一，准备两个青椒、两个小米椒、适量的瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉等佐料。
第二，瘦肉切成薄薄的片，放入碗内加入生粉、胡椒粉、老抽均匀搅拌后进行腌制。十五分钟后就可以入锅了。青椒洗干净后去掉籽，切成小段，小米椒切丝备好。
第三，首先煸炒腌制好的肉片，倒油热锅后倒入肉片，炒至八分熟后控油入盘。
第四，爆炒葱花、生姜和小米椒，炒出香味后倒入青椒段，五分熟后倒入肉片，随后加入鸡精和盐，大火翻炒两分钟就可以出锅了！
青椒炒肉片的营养价值
首先，青椒辛辣，颜色艳嫩、口感清脆具有开胃、促进食欲的功效。非常适合食欲不振的人群食用。医学证明，青椒中特有的辣椒素可以预防癌症的发病概率，除此青椒还可以帮助减肥，是治疗肥胖症的最佳辅助食材。
其次，猪肉富含丰富的蛋白质，可以补充一天的能量。丰富的铁元素可以帮助女生补足气血，延缓皮肤的衰老，让你的肌肤红润有光泽。除此外，青少年多吃猪肉还可以强壮骨骼，保证身体的健康成长。
青椒炒肉片，一款简单美味的家庭小炒，你们吃过吗？
