相信大家都非常的爱吃猪血吧，尤其是这个冬天将它放在火锅中，别提有多美味了，我们都知道多吃猪血的好处也是非常的多，他的价位不是非常的贵而且还很营养呢，猪血中含有大量的蛋白质和铁锌，并且啊脂肪的含量特别的少说起猪血的功效也是非常的多，他不仅有美容养颜的功效而且还有抗高血脂的效果，很多人都喜欢将猪血放在火锅中口感非常的好吃，而且你还可以放在自家烧呢，别在。傻傻的下锅烧了，多加这一步猪血又嫩又滑，非常的不易老。煮猪血时，别再傻傻下锅就烧了，多上这一步，猪血嫩滑鲜美如布丁
下面就给大家讲讲如何制作吧，首先准备食材：适量的葱、姜、蒜、干辣椒切断，然后将猪血洗干净。
二、准备一个大碗将刚才洗干净的猪血放在大碗中，然后加入适量的盐，进行浸泡半个小时，这样可以将猪血更好的凝固，煮起来才不会变烂，并且非常的嫩滑。
三、准备适量的油，将油烧开然后放入适量的葱姜蒜，将干辣椒、花椒一并放入然后进行煸炒，炒出香味后就可以吧汤倒进去了这个时候依旧开着大火加入适量的盐。并在出国的时候撒上适量的葱花，就这样美味的猪血就烧制成功了，这其中啊特别需要注意的是烧猪血的时候千万不要将猪血放在锅中煮了，在猪血中加入适量的盐进行浸泡，然后再将猪血进行加工，就这样美味又不腻的猪血就做好了。一点都不会老哦！
做法是关键，但是猪血的挑选也是非常的重要这个时候我们要看看猪血的表面，颜色看起来非常的漂亮而且非常的结实，不会有碎片掉下这样的猪血就是非常好的猪血，不好的猪血其实一眼就能看出来，如果你看到有的猪血不是很新鲜，并且也不是很结实，稍微一动就会掉的猪血就不要再选用了，猪血可是一个非常美味又有营养的好东西建议大家可以常吃，但是啊稍微加点你自己的创新，在普通的食物也会变得美味起来，没事的话不妨试着做做吧，让一家人美美的补一顿吧！
今天的分享就到这里，大家有十么独特的建议可以提出来我们一起谈论哦，不知道这样做猪血的小技巧你学会了没有呢，如果你有十么好的制作方法也可以进行留言，我们来一起探讨吧，喜欢我的文章的点点关注吧，我们来一起探讨一下吧，让我们的厨艺更好，现在呢马上要过年了，在这里提前祝大家元旦快乐，天天好心情！
