秋冬多吃这3宝，低热量饱腹感强，合理搭配营养高，胜过鸡鸭鱼肉
转眼到了十一月，再有几天就立冬了，这个季节正是秋冬交替的季节。这样的季节多吃一些应季的食材，让身体更健康。秋天的宝贝很多，各种各样的食材都上市了，我们常吃的有地瓜，山药，芋头，南瓜，谷子，高粱等等，很多很多。
今天和大家分享一款我家常吃的一种主食，饱腹感强低热量，比地瓜营养，比小米香，滋补好吃，简单蒸一蒸就上桌，做一次吃3天，凉吃热吃都很棒。
所用材料：芋头适量，藜麦少许，玉米粉少许。
做法步骤：
第一步：藜麦洗净浸泡。藜麦叫“麦”却属于藜属，是植物王国中苋科家族的一员。藜麦中锰、镁、铁、锌、钙等矿物质营养含量高。而且藜麦更是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平、降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。而藜麦的塑身功能更是不可忽视。藜麦不含胆固醇，吃后不会形成脂肪，更不会造成体重增加，同时容易消化，又是有机食品，食用后有很强的饱腹感。不得不说的是藜麦中丰富的钙是小麦的4倍，可帮助老人和孩子强壮的骨骼。我们平时的饮食中不妨多吃一些藜麦，让身体更加的健康。
第二步：芋头洗净，蒸熟。芋头是我们常吃的一种根茎食材，芋头含丰富的蛋白质以及矿物质和维生素B等，脂肪含量却很低，因此也是减肥者的理想食材。而芋头中含有一种黏液蛋白，这种黏液蛋白被人体吸收后，能够产生一种免疫球蛋白，这个免疫球蛋白在人体中可以提高人体的抵抗力。所以芋头也是秋季的一宝，在这个季节要多吃。
第三步：芋头去皮，压成芋头泥。
第三步：把浸泡好的藜麦放到锅里稍微煮两分钟，捞出放入芋头泥中，再加入少许玉米粉。
第四步：用手拌匀，称为藜麦芋泥团。
第五步：用手抓一团，直接放入笼屉中，不需要整形。
第六步：全部做完以后，放到锅上大火蒸大约15分钟，熟透出锅即成。
第七步：直接端上桌，蘸食调料，特别好吃，当菜当饭都很棒。蘸料可以根据自己的爱好来调就好。喜爱辣椒可以用辣椒调拌，喜欢蒜泥就可以用蒜泥来调拌。
峰儿话语：
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