到了夏天,如何愉快喝水成了重要议题。
今天是立夏日,来做一枚晶莹剔透的水果冰块,让普普通通的水,变得又好喝又美丽。
请一路滑到最后,感受极~度~舒~适~的制作过程。
🌬🍃🍃🍃
第一步,清洗水果。
当季的蓝莓和树莓,个头小小的,用来做冰块最合适不过。 泡在清水里,忍不住就偷吃了几颗,新鲜又甜美。
青柠切片。
刀划落的时刻,汁水四溅,像是喷了一室的柑橘调香水,有着散不去的明亮的酸。
除了用到的水果,提子、小番茄、菠萝颗粒、红柚果肉等等也可以用来做冰块哦。
如果要做大冰块,推荐杨桃和红心芭乐。
切开少女心的芭乐,清新的气息就钻进了鼻腔里,立刻感知到了夏天的讯号。
切片的杨桃,是漂亮的五角星。薄薄透透的,在阳光下闪闪发光。
第二步,将水果放进合适的冰格里。
第三步,倒入液体。
最省事的,就是倒入纯净水。除此以外, 再提供2个思路💡:
倒入颜色偏淡的冷泡茶,例如绿茶底、乌龙茶底的茶包。做出来的冰块,会带着淡淡的琥铂色,还会带着一点茶香。
倒入泡过水果的水。像是浸泡过芭乐的水,自带清新感,比水更多一点愉悦的味道。
第四步,耐心等待1-2天。
取出成形的冰块,喏,魔法已经施展完毕,平平无奇的水果+液体,已经是晶莹剔透的玛瑙石啦✨
青柠的纤维,透过冰块,更清晰透亮。
最漂亮的,当然是星星宝石和粉红宝石啦。
第五步,找一个玻璃杯,放入不同颜色的冰块。
然后,注入纯净水气泡水金汤力冷泡茶鸡尾酒……
随便什么饮料,都会变得好看×100倍,随手拍就是夏日壁纸!
气泡附在杯壁上,慢慢上升。
冰块在气泡之间浮沉,消融得很快,露出水果本来的色泽。喝一大口,瞬间觉得清凉又舒爽。
这是夏日限定的comfort food.
最后附送,冰块消融,小海豹戴上瓜皮帽的可爱证件照(*╹▽╹*)
呼~滑到这里,你一定清爽了不少吧!
这次的图,大多都拍成了竖图,快来设置你的立夏日新壁纸🍃。
每解锁一次手机,都能获得一次神秘力量降温喔:)
祝大家夏天愉快啦!
文 | 陈一日
图 | Yuki Cl₂