秋后多吃它，扛饿还瘦身，1周瘦5斤，瘦到人人夸，不流汗也能瘦
现在虽说是秋天了，但是该减肥的还是要减肥，就算不为好身材，也要为健康着想。所以今天就给大家推荐一个吃多了没有负担，并且能减肥的菜给大家。它叫金针菇拌鸡丝，严格来说是一道凉拌菜，因为全程没有用油炒，所以很健康，很适合减肥吃。而且无论是金针菇还是鸡丝都是低脂肪，并且吃了能饱肚子，抗饿的菜，不会吃了就马上饿肚子，并且可以替代米饭做主食吃。
而且在秋后的时候常吃，不仅抗饿而且还瘦身，能1周瘦5斤，腰肢更纤细，显身材，穿啥都好看，瘦到人人夸，并且不流汗也能瘦，所以是一个可以常吃的菜。同时金针菇拌鸡丝也确实很好吃，不油腻，超入味。而且做法也很简单，将食材煮一下，然后放在调料里拌一下就可以吃了。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做做看。
【金针菇拌鸡丝】
我们只需要准备金针菇、鸡胸肉、白糖、醋、香油、白芝麻。金针菇买看上去水分足一点的，能明显看出嫩一点的，过于焉，并且有黑色物体，闻着有异味的就不要买。鸡胸肉，买闻着没有异味，按压上去有弹性，并且不粘手，带光泽的鸡胸肉。然后买上缺的配料之后就开始动手做菜。
【详细过程】
步骤1：鸡胸肉拿出，放在清水中清洗，洗干净之后就将鸡胸肉整块扔入锅中，并且在锅中倒入适量的水，接着开火煮。将鸡胸肉煮熟之后就可以捞出，大概是5-8分钟，出锅前用筷子戳一下，能戳进去的就是熟了。接着将鸡胸肉冷一下，在它温热的时候，用手撕成好丝备用。
步骤2：在等鸡胸肉的时候，拿出金针菇，先将它的根部用刀切掉，然后将剩下的部分放入水中，并且撕开清洗，洗干净之后放入碗中备用。起锅倒入适量水，在水烧滚之后就将金针菇下锅，然后将金针菇捞出，并且沥干水分，接着放入碗中备用。
步骤3：接着准备一个干净的碗，在碗中倒入调料，倒入两汤匙香醋、半汤匙芝麻香油、一点点盐、半汤匙白糖，搅拌均匀。将金针菇摆在盘子中间，然后摆上鸡丝，撒上芝麻，最后将刚才调好的料汁淋在金针菇鸡丝上，并且放上辣椒就可以上桌了开吃了。
一份嚼劲十足，超入味的金针菇拌鸡丝就做好了。在做好之后还可以加上香菜或者香葱增加香味、颜值，并且吃之前拌一下会更好吃，有条件还可以冷藏下吃，绝对好吃。因此口感上是绝对满分的，能俘获吃货的心，并且吃它还不用有负担，因为此菜不仅能抗饿还能瘦身，1周下来能瘦5斤，瘦到人人夸，并且不流汗也能瘦。