奥运冠军”杨倩的最爱,油焖大虾火了,这样做虾又鲜又嫩没腥味
要说现在什么美食做火,那就属油焖大虾了,这可是“奥运冠军”杨倩的最爱,自从杨倩说希望回家能吃到妈妈做的油焖大虾后,这油焖大虾就火了,谁都想要吃一盘,这样就好像跟奥运冠军一起吃饭了一样!
油焖大虾制作方法简单,先油炸在闷,在家轻轻松松就能制作出来,而且吃起来特别鲜美,红油亮赤的看着就让人有食欲,吃着还健康,今天就把这油焖大虾的制作方法分享给大家!
油焖大虾
首先我们要把大虾清理干净,去除虾须,虾须,清洗干净后再用厨房纸擦干水分后,把玉米淀粉拍在虾身上,要拍的均匀一点,不要弄得乱七八糟的!
锅中烧油,油温升起后放入处理好的大虾,先用中火煎到大虾两面金黄,再放入生抽,生蚝,蒜末,姜末,辣椒,白糖,料酒,盐,酱油,半碗清水,盖上盖子用中火焖一下就可以出锅了!
这样美味的油焖大虾就制作完成了,是不是很简单,这样做虾又鲜又嫩没腥味,有喜欢的小伙伴就试试吧,吃起来特别的香,好吃到添手指!
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