八月开海,刚上来的海鲜肯定是最肥的。
蒸一盘梭子蟹
拍照需要,先这么放
其实真的蒸,还是建议肚子朝上,这样能防止蟹黄流失。大闸蟹也是同样的原理。
煮十分钟,闷两分钟。等待的时候调个蟹醋,姜末,米醋,一勺白糖调匀
真的是肥
八月开海,刚上来的海鲜肯定是最肥的。
蒸一盘梭子蟹
拍照需要,先这么放
其实真的蒸,还是建议肚子朝上,这样能防止蟹黄流失。大闸蟹也是同样的原理。
煮十分钟,闷两分钟。等待的时候调个蟹醋,姜末,米醋,一勺白糖调匀
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