明日立秋，大鱼大肉都靠边站，立秋最该吃它，3斤才10块钱
小伙伴们，明天就是立秋了，立秋时节是一个适合进补的时节，这时候我们要少吃点大鱼大肉的，多吃一点对身体好的食材，我觉得芋艿就是 一个不错的选择，明日立秋，大鱼大肉都靠边站，立秋最该吃它，3斤才10块钱，包成饺子特香！
这芋艿特别适宜脾胃虚弱的人食用，在立秋这个多变的时节用来进补在合适不过了，简单的清蒸一下就能食用了，或者是用来炒着吃也行，我最喜欢的就是用它来包饺子了，今天就教大家怎么用芋艿来包饺子，吃起来特别的香，有喜欢的小伙伴就试试吧！
韭黄芋饺
首先我们要来做面皮，把芋艿清洗干净放入锅中煮熟，在碾压沉溺，地瓜粉擀碎后和蒸熟的芋艿放在一起，搅拌均匀这样就是和好的芋饺面了，在给它弄成饺子皮的形状就可以了！
接下来我们来制作韭黄馅料，猪肉剁成末少量多次的放入清水搅拌均匀，这样可以让肉糜充分吸收掉清水，吃起来一点都不会柴，发干，再放入料酒，酱油，白糖，搅拌均匀，在把韭黄末放进去，再加入一勺的香油搅拌均匀即可，这样馅料就制作完成了！
把馅料放在芋饺皮上，包成自己喜欢的饺子形状！
最后放入锅中煮熟就可以食用了，是不是很简单，吃起来特别的香，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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