啤酒不是越贵越好,买啤酒时,认准3点,买到好酒
酷热难耐的夏季,下班之后约上亲朋好友,吃一顿丰盛的晚餐,绝对是再惬意不过的事情了。当然,在这场聚会上,啤酒是少不了的。
啤酒基本上就是夏天的标配,尤其是冰镇过后的啤酒,清凉消暑,一次喝到爽,喝完之后似乎都能感觉到体温下降了不少。
对于大多数人来说,喝白酒是一件讲究事,但是喝啤酒就不在乎那么多了,买到哪个就喝哪个,一点都不含糊。有的时候喝到的啤酒泡沫丰富口感好,喝起来是有一种麦芽发酵的味道。但是也有“翻车”的时候,喝到的啤酒,不仅味道很寡淡,而且口感还会发酸。
后来才知道,原来买啤酒的时候,也有不少讲究,这样才可以保证买到的啤酒原汁原味。
买啤酒的时候,不能只看价格和牌子,有3个方面是需要大家注意的,很关键,决定着啤酒的口感好坏。下面为大家分享一下,在挑选啤酒的时候,究竟应该注意哪些方面。啤酒不是越贵越好,买啤酒时,认准这3点,轻松买到优质好酒。
【买啤酒注意事项】
1、看配料
品质好的啤酒,它的配料中只有水、麦芽、酵母和啤酒花,这样发酵出来的啤酒口感才会更浓郁。
但是现在一些商家为了减少成本,在啤酒中加入了糖浆或者是大米、淀粉、玉米等原料,我们遇到这样的就不要购买了。喝起来味道寡淡无味,而且泡沫很少又发酸,没有麦芽的香味。
2、看麦汁浓度
麦汁浓度决定着啤酒麦香味的浓度,只要在啤酒的瓶身,我们可以看到麦汁浓度≥11°P,就可以购买。这样的啤酒麦香味是比较浓郁的,口感越好。
如果低于这个浓度的话,尽量不要买了,这样的啤酒喝起来没什么味道,口感很差。
3、看酒精度
只有酒精度≥4%vol的,才可以放心挑选,这样的喝起来口感较好,如果喜欢更高浓度啤酒的话,大家可以选择酒精度≥6%vol的,喝起来更过瘾。
如果酒精度低于4%vol的话,这样的啤酒属于低度啤酒,口感淡如水,还不如直接称之为“啤水”,不建议挑选。当然了,如果你不胜酒力的话,这样的就很合适了。
挑选啤酒时,看清上述3点,就可以轻松买到好啤酒,再也不花冤枉钱。