眼看8月份都差不多要过半了，气候也好像变得不是那么热了，早上出门的话，那风吹得还挺爽的，当然，难得有这么清爽的天气，周末有空不得多出去玩玩才行，多看看风景，吃吃街头的美食小吃就很是享受。
说到街头小吃，阳仔就记起来一个事，之前碰到过一个90后的妹子在街边卖小吃，当时给我的第一印象就是
“脏”
，一大锅看起来黑乎乎的，让人看着特别没有食欲，但奇怪的是，她的摊位上还挺多人围在那里的，我觉得好奇就拉了旁边的一位路人问了下情况，他告诉我：你还嫌脏？待会排队你都不一定买得上！
相信大多数人都跟我一样好奇吧，这么恶心的小吃到底是什么？其实别看这小吃长这副模样，实则美味又营养，当时我觉得好奇也就过去排队了，等排到我购买的时候我就问了一下这位老板娘，她告诉我这是一种用
糯米、红豆、蜜枣
制成的，叫做
“甑糕”
，虽然就简单的用到了3种食材，但全都按照了严苛的比例调制而成的，而且用来蒸熟的锅也不是一般的蒸锅。
老板娘一边跟我讲话的时候就已经卖掉十几份了，这玩意果然很热销啊，另外她还跟我多聊了几句，说如今做这种“甑糕”的人还是有挺多的，但就是味道都不太正宗，口味多变，要做出地道的甑糕，其
装甑、泡发、占比、火候
都得十分讲究才行，每一道工序都不能粗心大意，听完老板娘说的那之后，我收回之前说这东西很脏的话。
还真是不能小看了这
甑
糕
的卖相，我买了一份尝了尝，枣香浓郁、软糯清甜、味美至极，这么好吃的东西，难怪路人会说都后面想买都买不上，的确是道非常抢手的小吃。
