秋，揫也，物于此而揫敛也。
“立秋之日凉风至。”盛夏的余热还未散尽，二十四节气中的 立秋已缓步向我们走来。
暑去凉来， 立秋是秋天的第一个节气，也是天气由热转凉的节点，标志着孟秋时节的正式开始。可以说，从今天起，夏日的炎热会随着秋风起而渐行渐远，我们终于能呼吸到秋高气爽的畅快啦~~
俗话说的好： “秋季补得好，冬天病不找”，尤其在经历过难耐的小暑和大暑后，人们更容易产生食欲，所以 立秋的许多民俗与饮食有关~
今天，小编要给你介绍的，就是昆明一处村庄里独特的立秋习俗—— “吃羊汤锅、看牛打架”！
现在就一起来看看吧~
寻
甸
独
特
的
立
秋
节
作为二十四节气之一，立秋的重要地位不仅被汉族所重视，许多少数民族也将其视作节日的一部分。
在这件事上， 昆明寻甸回族彝族自治县的彝族同胞们可有话说啦~在他们的传统中，有个名为 “立秋节”的节日，尤为引人注目。
2021 & AUTUMN
美丽的寻甸
8月7日，每年立秋这一天，是寻甸县六哨乡彝家人的传统佳节—— 立秋节举办的日子，俗称 “布葛纳”，也可称作当地最为传统和热闹的节日。
由于立秋时大多数插秧等农活都已结束，只待收成，而且当地有 “一年踏破秋，十年不得收”的谚语，因此在节日当天，是不能有人下地干活的。 那不能干活怎么办呢？当然是把时间留给佳节时刻啦~
当天，会有来自各个村寨的一万多汉、彝、苗群众和远近来宾， 来到秋场祭祀天地，祈求风调雨顺，获得丰收——这一场面被称为“赶秋场”。
按照彝家习惯，秋场选在宽敞的草地， 节日活动通常由七、八位德高望重的老人主持。这天，他们会比大多数的人都要早点赶到秋场，商量着节日的内容和程序。
身着盛装的族人们在祭祀之后，就会举行各种庆祝活动。
这其中，最让人沉醉其中而无法自拔的， 当属热气腾腾的羊汤锅了。
习
俗
之
吃
羊
汤
锅
立秋贴秋膘，这个大家都知道，但贴什么秋膘，讲究可就多了。
毕竟立秋的秋膘 ，得能让人能吃得肆意妄为，又得对健康有一定裨益，能满足这两种要求的，在寻甸来说， 大概就是羊汤锅了。
羊肉是一种性温味甘的肉类，一般有补肝肾、养脾胃的作用，而且在这个季节的羊肉，肥硕程度也已经进入最优秀的状态。 于是寻甸彝家人选择了羊汤锅这一暖胃暖身的美味，作为本次盛会的最佳“C位”。
一口木盆大小的铁锅在架子上支着，底下是烧得通红的柴火。随意用勺一翻，煨足了时辰的羊肉、羊杂在煮得奶白的浓汤中起伏不定。
“呲啦！”嫩粉色的肉块被大勺舀起倒入薄荷铺底的大瓷碗中，瞬间滚热的蒸汽升起，肉香四散。
随意捞起一块，在 彝家特制蘸水中翻滚一圈， 让羊肉的每一丝纹理都吸饱鲜香微辣的汁水，再放入口中大嚼————啊，这就是寻甸远近闻名的羊汤锅的味道~
实在太板扎了！！！
当然了，如果习俗只是吃羊汤锅，未免有些寡淡，因此节庆期间还有一种最佳下饭“佐料”， 那就是立秋节的重头戏——“牛打架”，一场激情澎湃的斗牛表演。
习
俗
之
看
牛
打
架
斗牛、对歌、谈情说爱是立秋节彝家人的三大习俗， 边吃羊汤锅边看斗牛则是其中的最大特色。
在传说中，彝家祖先就是看到牛粪中爬出的屎壳郎用头上的角相互角逐而得到启发，于是在秋收前用黄牛相互决斗， 来祈求风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。
每年这一天，不同村寨的彝族同胞会赶着自己喂好的健壮公牛，在秋场轮番进行决斗，一旦有所闪躲的一方判为败方，以这样的方式角逐出冠军。
在这样的“牛王争霸赛”中，哪个村寨的牛斗赢了，这个村的彝家人就会倍感骄傲和自豪，因为预示了来年的丰收。
斗牛期间，也是青年男女对歌表演的极好机会，未婚男女还会参加“拖媳妇”等传统民间习俗活动，充满了原汁原味的地方特色。
尤其是夜里的篝火晚会，更是“多彩彝乡”浓厚民族风情和魅力的绝佳体现。
和着悠扬的过山号声，能歌善舞的寻甸彝家人民用行动告诉世人， 不同于仲夏之夜的静谧，秋天就是要热热闹闹，更是要红红火火的。
他们以蓝天白云为背景，把大地当舞台，和着节拍边歌边舞，欢庆立秋佳节。
音乐声响，火舞人欢，醉美六哨，最美寻甸——看到这样的场面，你是不是已经心向往之了呢？ 虽然今年的立秋节因为疫情而取消了，但下次盛会依然可期~
吃羊汤锅、看牛打架，下个立秋节，我们再见~
