一转眼,这个6月份都过了一大半了,阳仔不得不说这个半个月以来的天气是相当的热啊,如果没在空调房在是真的受不了呢,光有风扇都没点卵用,感觉就是在烤火炉似的。在这么热的天气里,咱人体的硫含量是特别大的,但如果你
流的汗越多,全身就越是会感到乏力,所以我们必须多补充一些能量才行,除了多喝水之外,我们也得偶尔吃吃荤菜补一补。
可能很多人一到夏天就对那些肉品不怎么感兴趣,看着就会有油腻的感觉,但其实我们只要换一种吃法就行,不一定非得炒制、红烧那些,用来炖汤的话,瞬间就会觉得清爽了许多,说到炖汤,
猪骨头
自然就是首选了,
它的营养价值极高,其脂肪含量也很低,吃往根本不用担心会长肉,而且猪骨头比牛羊肉还要温和,其含钙量也是特别高的,常吃能提高人体免疫力
。接下来一道
猪骨炖莲藕
分享给大家,记得要多做给家人喝哦!
【准备食材】:猪骨、莲藕、生姜、小葱、料酒、味精、食盐
【制作过程】
第一步
:将买回来的猪骨头先剁成块状,接着放到流动水下冲洗干净,留用;莲藕洗干净去皮,切成大小不等的块状。
第二步
:架起一口锅,往里添入适量清水,随后倒入猪骨头,大火烧开再煮个3分钟,接着捞出放到清水里冲洗一遍。
第三步
:准备好一个电压力锅,将焯过水的猪骨头倒进去,切好的莲藕块也加进去,然后丢入一些姜片和几段小葱,再倒入少许料酒,接着往里添入适量的清水,封上盖子,按下煲汤键,等到汤都炖好了,焖上5分钟,最后掀盖,加入适量食盐添味,即可出锅盛碗享用了!