一口咬下汁水四溢，是鲅鱼水饺；轻嚼一缕劲道爽滑，是蓬莱小面；八仙宴形神兼美，一上桌大呼“仙境仙菜”！何以解“馋”？“犇”向蓬莱！9月4日晚，“寻味蓬莱”蓬莱海鲜美食节在蓬莱宝龙广场祈福阁重磅启幕，“饕餮味蕾”开启金秋“仙境美食之旅”。
海鲜盛宴约起来。”海鲜、葡萄、啤酒、沙滩音乐、非遗，超级搭。”“这个月蓬莱阁免费进，吃完海鲜，再逛逛仙阁，美哒哒。“9月1日12时，烟台全面开海，开启新一季的“耕海牧渔”。开海之际，在“人间仙境”蓬莱举办海鲜美食节，应时应景应民心，可谓是占尽“天时地利人和”。“本次美食节，蓬莱饭店协会、蓬莱餐饮协会近200家餐饮企业全程参与，他们各有各的特色，可谓是百花齐放。”烟台市蓬莱区文化和旅游局党组成员王晓楠介绍，”今天我们在宝龙广场祈福阁举行启动仪式，就是为了在这个地标性的地方，把蓬莱的美食文化、海洋文化、神话文化推荐给广大游客。欢迎大家来蓬莱，吃海鲜，过神仙日子。”
美食节将持续到10月7日，其依托蓬莱饭店协会和餐饮协会企业，不仅推出全鱼宴、海鲜火锅、海鲜宴等特色美食，也将定期推出各类海鲜面食、海鲜火锅，以及各种工艺的海鲜菜品，来自全国各地的游客将品尝到甄选海域优质食材、做法更为讲究的地道海鲜吃法，让对海鲜情有独钟的食客过完“嘴瘾”过“眼瘾”，体验不一样海鲜风情。“开海之后，我们公司旗下的蓬莱饭店、蓬莱宾馆等，共同为大家研制了很多海鲜吃法，有用川菜做法的，有的用本土做法的，家常味的，让游客们品尝到千姿百态的海鲜品类。”蓬莱旅游餐饮协会会员单位—创实酒店投资管理有限公司营运总监王玮艳说，“更重要的是，我们从源头开始就严格把控食品安全，全流程保障食客们舌尖上的安全。”
“我是从内蒙古过来的。蓬莱的文化、民俗风情让我有家乡的感觉。”游客田经竖起了大拇指，“来之前我在网上了解到，蓬莱在黄海、渤海交界处，这里的海鲜真的不一样，很鲜，很美。在这里，我也倡议大家伙常来玩，吃吃海鲜，逛逛蓬莱阁。”活动期间，还举办蓬莱沙滩音乐季和蓬莱惠民消费季文艺汇演活动，并邀请知名网红达人前往蓬莱特色美食餐厅进行探店，带给网友不一样的蓬莱海鲜美食盛宴。启动仪式通过烟台时刻APP、直播胶东（微赞平台）、一直播（微博平台）、抖音、视频号五个平台同步直播。
始于神话，仙；美在生活，鲜。千百年来，耕海牧渔，寻梦仙境，已深深烙印在蓬莱的血脉里。“到蓬莱，过神仙日子。”是蓬莱的最美邀约，也承载着蓬莱在更高起点上接续奋斗的不变初心。此次蓬莱海鲜美食节的重磅推出，是蓬莱区旅游、餐饮界的又一大创举。其以海鲜美食节为载体，深入挖掘、传承、弘扬健康饮食文化，让更多的人一同步入蓬莱这一“人间仙境”“美食天堂”，推动蓬莱旅游品牌走向全国。
