#红红火火过大年#
啤酒是古老的酒精饮料,现在也是销量最高的酒精饮品。啤酒的酒精度数低,可以大口的豪饮,因此现在成了朋友小聚,宴会和家宴上的必备饮品。
过年家里免不了要招待亲朋,以及面对满桌佳肴时喝酒助兴,啤酒做为节日助兴的饮品,自然很多人家都会囤上几箱的。
现在市场上的啤酒品牌琳琅满目,进口的、国产的、合资的可以说是争奇斗艳。啤酒的外包装也越来越个性化,像以前那种喝完酒要退瓶子的情况,基本上已经很少见了。
啤酒根据容量和外包装的不同,大致可分为这么几种:
1.易拉罐包装的:
易拉罐包装的啤酒是为了便于携带而生产的啤酒,其瓶身比较薄,对于啤酒这种对光照和温度敏感的的酒精饮品来说,易拉罐这种包装并不是最好的选择,因此大多的易拉罐啤酒售价不如瓶装啤酒。
2.瓶装的:
瓶装的啤酒瓶子有透明的、不透明的;瓶子有带英文字母B这个标识的,有不带这种标识的普通瓶子;还有瓶身经过特殊设计的;有330ml、500ml、600多ml的;瓶装啤酒可以说瓶身的包装现在差异特别大。
3.铁皮包装的:
很多的进口大包装啤酒会选用这种装,而且饮用的时候需要从桶顶放气才会倒出,一般这种包装的啤酒售价都比较高。
如何从啤酒的包装瓶看出啤酒的好坏
1.玻璃瓶啤酒带B的要好过不带B的啤酒:
以前啤酒瓶回收的时候,基本都是要带B的瓶子。带B的啤酒瓶说明瓶子是防爆的,啤酒中含有二氧化碳和酵母,用这种瓶子会比普通瓶子防爆裂,所以带B的啤酒瓶所装的啤酒要优于普通啤酒瓶的啤酒。
大绿棒子啤酒在购买时,不管什么品牌要看一下瓶身是否有这个标记,比如乌苏啤酒就是B瓶。
2.看啤酒瓶的颜色:
啤酒是由酵母、麦芽、啤酒花为主要原料发酵而成的,装瓶后酵母还会有一定的活性,因此啤酒是不易放在阳光下照射的,而且啤酒要避光保存。
一般带颜色不透明的啤酒瓶装的啤酒,基本都比透明的啤酒瓶所装的啤酒要好。科罗娜这类进口啤酒,别看售价很高,但是不过是添加了玉米的工业拉格啤酒,从它透明的瓶身包装就能看出来。
3.看容量大小:
现在有的啤酒为了降低成本,包装上是越来越少,很多330ml装的小瓶啤酒看上去好像价格降低,其实跟500ml和600ml比起来实际贵不少。
我们买啤酒时尽量购买大包装的,这样的啤酒还是比较经济实惠的。
啤酒瓶所用的材质,以及啤酒的容量基本就能看出一种啤酒的品质,像现在很多地方售卖的塑料瓶包装的所谓“进口啤酒”,给我的感觉都不会好到哪去。
一般啤酒瓶为B瓶的要好过非B瓶的;带颜色不透明的啤酒瓶要好过透明包装的;玻璃瓶包装的要好过易拉罐的。
啤酒除了看酒瓶的包装以外,配料表也是比较重要的一项,不过好的包装的啤酒通常质量都不错,精酿的啤酒是不会选择透明瓶身来包装的,因为那样会影响啤酒的品质。过年买啤酒,认准啤酒瓶的包装,基本选出来的啤酒都不错,包装不行的啤酒品牌再大,也不会是什么好啤酒,我们只选对的不买贵的。