“
处暑无三日，新凉直万金
”，今日是二十四节气中的处暑，正所谓
：“处，止也，暑气至此而止矣”。意思就是炎热的夏季已经结束，即将迎来凉爽的秋季。虽然夏季结束了，但是高温天气还会持续一段时间，就像老人常说的“处暑天还暑，好似秋老虎”。
处暑之后，昼夜温差较大，气候相对开始变得干燥起来，加上“秋老虎”之后，很多人会出现口咽干燥，咳嗽等情况，所以入秋后第一件事情就是要防秋燥。进入秋季后，很多应季食材纷纷上市，其中莲藕就是非常不错的润燥佳品，它被人们称为“水人参”“水八仙”，生吃可清热凉血，熟吃则健脾开胃。
这样的季节用莲藕煲成一道小甜汤，不仅清甜美味，而且好处多多，再加上一些红糖，红皮花生，对于女孩子来说，无疑是非常滋补的。而且做法非常简单，每周喝上几次，身体舒服，顺利入秋。
【莲藕红枣汤】
主要食材：莲藕、红枣、花生、红糖、枸杞
第一步、准备一个莲藕洗净后去掉两头，然后再刮去外皮，去皮之后，我们把莲藕从中间切开，然后再切成薄厚均匀的圆片，切好后放入清水中，防止氧化变黑。
第二步、接着我们用小刀把藕片做成花朵的样子，这样看起来既赏心悦目，而且也有食欲，像这样就可以了。
第三步、接着准备一些红枣，倒入清水浸泡一下，准备一些生姜，切成姜片备用，花生和枸杞也用清水浸泡一下。
第四步、砂锅里面倒入适量的纯净水，放入姜片，再来几块红糖，搅拌均匀后，大火煮开，把红糖融化。
第五步、煮开之后，我们下入切好的莲藕，再下入红枣，放入一些红皮花生 ，最后放些枸杞，搅拌均匀后，盖上盖子，中小火煮上15分钟。
经过10几分钟的炖煮，红枣的香甜味道已经散发出来，我们将它盛出来就可以享用了。这道简单好喝的莲藕红枣汤就做好了，清甜可口，润燥营养，，食材普通，做法也简单，每周喝几次，舒舒服服度过秋季。
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
