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武汉的鮰归餐厅落户武汉东大门----阳逻啦，它是一家传承于武汉《老大兴园》这个百年鮰鱼品牌老店的全新升级品牌。
在武汉有着150年的悠久历史的“老大兴园”是个响当当的百年老字号餐饮名店，曾以擅长烹制鮰鱼而闻名，孕育了弛名中外的几代“鮰鱼大王”名厨。第四代鮰鱼大王孙昌弼大师传承人甘泉，实现了“老大兴园”的品牌和鮰鱼烹饪技艺的回归，让武汉人终于有机会重新品尝久违的鮰鱼滋味。
不到八个月的时间武汉的鮰归餐厅的第二家店就开在阳逻。餐厅装修别具一格山水园林风格，用餐环境舒适放松。
餐前先喝上一碗养生又养胃的小米炖鮰鱼肚，小米浓汤里炖煮的鱼肚鲜滑味美，必须推荐。
古法红烧鮰鱼选用红烧鮰鱼选料4斤左右，烧出的鱼汁汤净味纯。烧鱼用的水也是用3斤以上黄孝鸡特制的鸡汤，三次换火、三次加油、三次调味。做出的鮰鱼透味而不老，晶亮透明，入口爽而不油不腻。
樟树港的辣椒炒肉：味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其他品种，清炒时皮肉不分离，和瘦肉一起炒清脆柔软，独具清香。
泡蒸鳝片：米粉和鳝鱼入口即化，却各有风味，米粉酸甜，鳝鱼鲜美，一同在口中奏响，风味倍增。农家的土鳝鱼肉质更加柔软细腻，浇醋后直接淋上热油，醋意渗透到鳝鱼的每一丝纤维中，去掉了最后一丝土腥，还带有一丝酸香。
玻璃脆皮蒜香鸡：新鲜出炉的脆皮鸡光泽诱人，洋溢着焦香的甜味，表面的玻璃脆皮，和纸一样薄，轻轻一压就爆裂，趁热暴力撕扯，汁水止不住地往外涌，被脆皮保护的鸡肉又滑又嫩，每一口都是多汁又饱满的满足感。
桂花红烧肉：外皮酥烂入味，包裹肥瘦相宜的五花肉，肥而不腻， 入口即化。又加上桂花有清香甜口的味道，令人欲罢不能。
还有香煎大白刁，口味猪肚丝，鸽子烧牛鞭，干锅鹿茸菌。。。。。都是可圈可点。
据说，“鮰归”以后还将推出鮰鱼宴，期待中！
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