玩夫精酿:闲聊一下,什么是精酿啤酒?

旅游 玩夫小队长 2021-09-01 11:29

原标题:玩夫精酿:闲聊一下,什么是精酿啤酒?

丰富的口感

精酿啤酒具有丰富的口感,精酿啤酒口感的最大乐趣在于多变,下一瓶喝到的可能就会颠覆你认知。你总能在精酿中尝到浓郁的麦香,不同风格的精酿啤酒口感也相差迥异,IPA就会着重突出酒花的清苦,让你吞咽后依然能够回味酒花的清苦,那种直击心灵的苦,开始很难适应,所以如果你要尝试IPA,要知道,这款酒并不是一款很容易让你第一口就爱不释手的啤酒,反倒可能是闻起来好香于是迫不及待试了一口,结果满嘴苦味久久不散。

世涛、波特啤酒中我们可以品尝到浓郁的奶香,烘焙麦芽带来的焦香味可以让我们感觉自己再喝巧克力!

不同于工业啤酒流水线生产带来的千篇一律的口感和相互雷同的包装风格,精酿在口感与包装方面可谓是出神入化,几乎你所认识到的风格,在不同的精酿啤酒上面都能够领略到,这就使精酿的包装色彩斑斓,相互之间争奇斗艳,这个现象在精酿的口感上面也是相同,这也使精酿的品质一直高居不下。

可以说每款精酿产品,都是酿酒师倾注心血的艺术作品,每款酒背后都有属于酿酒师的故事,拿起酒杯的时候,我们就是故事的倾听者!

特立独行的精神

对于精酿来说每个酿酒师都是独立的个体,从不附和任何主流一心一意走自己的路,他们每天想的最多的是如何做出一款好酒,然后怎么分享给大家,这种奉献和工匠精神造就了一件件艺术品。你需要去细细品味酒背后蕴藏的故事。

还未入口,就闻到了好似醉人的气味,那种似醉非醉的感觉,不正是许多爱酒人士所寻找的感觉吗?让享受的你有一种欲罢不能的感觉。而且在精酿啤酒中,越是精致它所蕴含的味道就会更加的复杂,就越是耐喝,让品酒的你耐不住感觉的去一口又一口的继续品尝下去。

精酿啤酒的酿造工艺比较多样化,着眼于产品质量和风格。精酿啤酒生产的灵活性,酿酒师的创造力、酿造个性、品质高端化的品种可满足不同消费者需求。因此,其发展前景十分可观。

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