贴秋膘第一碗饭，你干不干？
酱香四溢，软嫩可口的牛肉，鲜美诱人的汤汁，搭配上一碗白米饭，满足你所有的贴膘需求。
那么问题来了，牛肉，真的好难做！
炖肉费时费力，但却不易入味；香辛料一大把，就是不会用；这肉就吃不上了吗？
牛肉烩饭，最简单的美味版来了。
牛肉烩饭制作小妙招，马上教给你：
1）炖肉的香辛料选择：草果+桂皮+八角，炖肉铁三角，大厨小秘方，多种复合口感的体验让你的炖肉更上一层楼。
2）牛肉更入味的方法：牛肉烩饭其实不需要炖煮，先腌制后炒制，再放到电饭锅里焖制，入味不再难。
当然，还得有黄肖氏酱香烧汁，瞬间就能解决上面问题。
- 食材，新鲜的牛肉，来上它半斤，配菜来土豆或者胡萝卜，营养更全面。
- 烹饪，简单的腌制和炒制，剩余交给电饭锅。
- 调味，必推酱香烧汁，几十种香辛料和基础调味料的科学配比而成的酱香烧汁，能让你完全不用再为调味发愁，轻松做出鲜香浓郁的肉肉口感。
偷偷告诉你，草本酱汁里是有炖肉铁三角的哦，轻松Carry各种肉类的调味，1袋就行，特省事。
制作步骤：
1、牛肉切骰子块，胡萝卜、洋葱都切丁，食材就准备好了。
2、牛肉可以用酱香烧汁提前腌制5-10分钟，烧汁里含有淀粉，也可以让牛肉的口感保持鲜嫩。
3、热锅少油，放入洋葱炒香，再放入牛肉翻炒变色，加上盖子焖个2分钟。
4、倒入大约130克的酱香烧汁把牛肉炒匀，再放入胡萝卜和青豆，加半碗水。
5、煮开以后，食材连同汤汁一起倒入电饭锅中，搭配300克大米和600克的水，开启煮饭模式。
吃之前要记得搅匀，又香又入味的肉肉，汤汁浸入到米饭中，越吃越香，秋天就应该大口吃肉，丰富碳水，美食的快乐，没有什么能够代替。
牛肉烩饭，贴膘必备，一碗不够，拿着锅吃呗，哈哈
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