今天推荐一道简单的快手菜肴,2分钟就可以出锅,花生米搭配黄瓜一起吃,黄瓜脆嫩爽口,维生素成分很高,花生米脆嫩爽口,又酥又美味,非常美味可口,可以作为家庭餐桌的下酒菜,你们吃没有吃过黄瓜搭配花生米吗?接下来为你们介绍一下此物的一些烹饪知识吧。花生和此物是绝配,软化血管,花生又酥又脆,待客倍有面子。
【黄瓜拌花生米的烹饪技巧】
食材清单:一个黄瓜,花生米适量,少许油,食用盐少许,大蒜少许,生姜少许,辣椒油少许,生抽和白糖少许等等。
步骤1:将买回来的花生用冷水泡3分钟,将花生米捞出来,将花生米沥干备用。
步骤2:将花生米下油锅翻炒几下,将花生米炒到变色,撒上一些食盐捞出备用。
步骤3:将黄瓜洗干净,用刀切成长条形,将大蒜,生姜切成丝备用,将碗中放入辣椒油,食盐和大蒜,少许生抽调好。
步骤4: 将黄瓜倒入碗中搅拌,将花生米放在最上面,加上一些辣椒油和生抽,加上少许白糖即可。
推荐语:黄瓜拌花生是一道简单的小菜,花生酥脆,黄瓜富含丰富的维生素成分,对于肌肤健康很有帮助,促进肌肤再生,延缓衰老,而且搭配花生米吃起来非常下饭,还可以帮助软化血管,提高大脑的功能,而且这道黄瓜拌花生米,吃起来不油腻, 花生吃起来非常美味,适合作为我们餐桌下酒菜。
花生搭配黄瓜的做法学会了?