天然的“瘦身菜”找到了,每天炒一盘,清肠排毒,早知早受益

旅游 小杨聊美食 2021-09-06 08:57

原标题:天然的“瘦身菜”找到了,每天炒一盘,清肠排毒,早知早受益

今天分享餐桌上最受欢迎的家常菜,它就是滋补又清肠的菜肴,主要有美味的芋头和毛豆,毛豆是夏季和秋季餐桌必点的美食,很多人喜欢盐水煮毛豆,毛豆搭配芋头是绝配,好吃还不贵,清肠效果非常出色,很多肠胃不佳的人,不妨要多食这道菜肴,但是你们有没有吃过芋头炒毛豆吗?那么到底要怎么烹饪此菜呢?我们不如一起来看一看吧。天然的“瘦身菜”找到了,每天炒一盘,清肠排毒,肠道通畅了。

【毛豆炒芋头的养生做法】

食材准备:准备嫩毛豆350克左右,芋头250克,少许香葱,植物油少许,香油少许,食盐和其他调味品少许等等。

步骤1:将买回来的芋头去掉芋头皮,将芋头切成块后备用,将香葱切成小段备用。

步骤2:将嫩毛豆去壳,将毛豆洗干净去掉外面的一层,用清水洗干净后沥干,少许的大蒜切成蒜泥备用。

步骤3:锅中加少许油,先下一些蒜泥和毛豆一起煸炒,等待毛豆炒熟后装盘。

步骤4:起锅再倒入植物油,将芋头块倒入锅中炒一会儿,将炒好的毛豆下锅翻炒。

步骤5:等待芋头和毛豆入味,加上少许的调味品,少许的食盐搅拌,最后加一些葱段装盘。

【毛豆搭配芋头的健康价值】

功效一:毛豆是一种鲜嫩的黄豆,富含丰富的蛋白质和优质矿物质成分,芋头之中的钙铁磷元素都很高,两者搭配起来口感更佳,毛豆是低热量的蔬菜,芋头之中含有高纤维的物质,是清肠通便的重要物质,有助于肠道蠕动,帮助预防便秘,是一道纯天然的瘦身菜。

功效二:毛豆是餐桌比较受欢迎的蔬菜之一,毛豆之中富含卵磷脂物质,比鸡蛋的含量还要高,人们食用智力得到恢复,起到补脑益智,有效提高你们的智力的作用,促进人们大脑发育,是一道必备可少的补脑益智蔬菜,特别是长期用脑的人要多食它。

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