金针菇和日本豆腐是两种完全不同的食材，一种嫩滑可口，一种鲜香美味，那么将这两种食材融合在一起又会产生什么样的味道和口感呢？想要知道这个问题的答案，你一定要试试金针菇烧日本豆腐这道菜肴。成菜口感爽滑，汤汁十分鲜美，尤其是拌饭别提多美味了！赶紧来看看具体的做法吧！金针菇和此物是绝配，每天炒一盘，美味鲜香，提高智力，肌肤细腻。
【金针菇烧日本豆腐的做法介绍】
食材清单：日本豆腐2个，金针菇100克，红辣椒1个，葱姜蒜适量，盐、蚝油、酱油、玉米淀粉少许。
第一步：把日本豆腐改刀切成厚片，蘸上薄薄一层玉米淀粉，放入平底锅煎制两面金黄盛出。
第二步：将金针菇清洗干净，将葱姜蒜切成颗粒，放入盘中备用。
第三步：将红辣椒清洗之后，切成小块。
第四步：准备一个小碗，在里面加入一些清水、玉米淀粉、盐、酱油、蚝油，搅拌均匀。
第五步：锅里倒油，放入葱姜蒜爆锅，倒入金针菇，翻炒至变软。
第六步：将日本豆腐和红椒倒入锅中，加入提前调好的酱汁，炒制汤汁粘稠，盛出装盘即可。
推荐语：金针菇烧日本豆腐的做法比较简单，无论新手还是老手，都可以轻松的学会。不仅如此，这道菜肴当中加入了金针菇，所以菜肴的营养价值更高。因为金针菇中含有的营养成分比较多，不仅能够为人体补充能量，还可以提升人的免疫力，特别适合亚健康人群食用。而且对于肌肤状态很有帮助，肌肤越来越年轻。
美味健康的金针菇烧日本豆腐你学会了吗？赶紧试试吧！
