今天推荐一道有着“海上蔬菜”之称的海带，一种可以食用的海产品，海带是一种补钙强身的蔬菜，还对于预防癌症很有帮助，今天推荐一道海带的新吃法，它就是海带炒肉片，海带不要只会炖汤喝，海带吃起来更加有味道，你们知道这道海带炒肉片的烹饪方法吗？接下来我们相信聊一聊这道菜的知识吧。天然的“补钙王”找到了，每天炒一盘，补钙质，长个头，早食早好。
【海带炒肉片的烹饪技巧】
食材清单：海带200克，猪肉200克，2个青椒，少许淀粉，生抽少许，食盐少许，香葱少许等等。
烹饪步骤1：将干海带提前泡发下，将海带切成菱形，将青椒切成块备用，香葱切好备用，生姜和大蒜都切好备用。
烹饪步骤2：先将猪肉洗干净，将猪肉切成薄片，将猪肉片加生抽和一些淀粉腌制一会儿，这样肉片会更嫩滑。
烹饪步骤3：将锅烧热油，加上一些蒜末和姜丝煸炒，将猪肉炒到变色。
烹饪步骤4：将准备好的海带倒入锅中，加上青椒片翻炒，加上少许清水，加食盐，味精少许搅拌。
烹饪步骤5：最后出锅之前加少许葱段，这道一道营养美味的海带炒肉片做好了。
【海带炒肉片的健康价值】
海带是一种既可以凉拌或者炖汤，还可以炒着吃的蔬菜，搭配一些猪肉营养均衡，口感也会更好，海带也被称作是补钙蔬菜，其中还包括丰富的氨基酸，脂肪酸等多种微量元素，对于人们的生长发育都有帮助，补充钙质，为孩子个头增长打好基础。
其次，海带搭配肉片，美味又营养，滋补身体，海带之中的碘元素很高，可以起到乌黑秀发，预防甲状腺肿大，而且这道菜吃了也不会长肉，是一道理想的减肥菜肴，女性想要保持苗条的身材，这道海带炒肉片是不错的佳选。
你们喜欢这道海带搭配肉片吗？接下来我们一起聊一聊吧。
