说到芹菜很多小伙伴都相当的熟悉，芹菜叶子和根茎都是餐桌上的绿色蔬菜之一，是一道低脂肪的减肥降压蔬菜，特别是想要减肥和瘦身的小伙伴可以试一试。芹菜脆嫩鲜绿，搭配几个营养的土鸡蛋，5块钱就可以搞定这盘菜，餐馆买到12块一斤，特别怀念家里做的这一道低脂肪的健康搭配，好吃又健康，排毒瘦身等多种功效，想要长寿的人不吃肉都要多吃这道芹菜炒蛋吧，我们一起来聊一聊吧。它是天然的“排毒菜”，每天炒一盘，排毒瘦身，早食早受益。
烹饪技巧
食材清单：芹菜250克，鸡蛋3个，少许葱花，生抽少许，食盐等调味品。 步骤1：将买回来的芹菜去掉叶子，将根据洗干净，将葱花切成段备用。
步骤2：将锅中加适量的清水，将芹菜叶子过一遍热水，捞出来沥干备用。
步骤3：将准备好的鸡蛋打在碗之中，加少许食盐和调味品搅拌。
步骤4：锅中下一些葱段，将芹菜倒入锅中，加入准备好的鸡蛋翻炒。
步骤5：将鸡蛋液打碎，加入生抽，食盐和少许胡椒粉，装盘享用。
芹菜搭配鸡蛋的好处：芹菜是一种纯天然的嫩叶菜，搭配一些鸡蛋的营养价值更高，芹菜不仅仅可以用来当做配菜，搭配鸡蛋的营养价值也很高，加快肠道消化，而且起到利尿解毒，清除水肿的作用，胖子吃了有效降低脂肪，燃烧体内脂肪，帮助瘦身，是一道减肥养生的清淡小炒。
你们有没有吃过芹菜和鸡蛋
