今天分享一道洋葱的新吃法，搭配绿色蔬菜芦笋一起炒，芦笋吃起来脆爽鲜嫩，洋葱吃起来鲜香味美，洋葱既可以入药，洋葱还是餐桌上不能缺少的家常小菜，芦笋别再炒鸡蛋了，搭配紫色的洋葱味道更佳，你们喜欢这道营养双全的洋葱炒芦笋吗？常食具有防癌抗肿瘤，降脂降压，排毒瘦身等作用，秋季养生要多食这道抗癌降压蔬菜，帮助调理身体，软化血管等作用，一起跟着小编的不妨聊一下吧。天然的“血管清洁工”找到了，百吃不腻，软化血管，血管通畅了。
【洋葱搭配芦笋的烹饪技巧】
食材明细：准备一把嫩芦笋，洋葱2个，少许食盐，胡椒粉少许，植物油少许等等。
烹饪步骤1：将几个芦笋去掉头尾，锅中烧开水，下一些芦笋煮5分钟左右捞出。
烹饪步骤2：将芦笋过凉水沥干后切成段备用，将洋葱去掉外皮一层，将洋葱切成细丝或者片。
烹饪步骤3：将锅中加植物油，下大蒜末煸炒，加上芦笋一起煸炒，等待芦笋炒软。
烹饪步骤4：加一勺蚝油，少许食盐和鸡精，滴上几滴生抽调色。
烹饪步骤5：将洋葱倒入在锅中一起煸炒，装盘。
【洋葱炒芦笋的健康价值】
价值一：芦笋是餐桌上的高保健的蔬菜，有着抗癌蔬菜之称，芦笋之中含有多种维生素和矿物质等成分，比很多大鱼大肉营养价值更高，帮助解油腻，其中的热量低，脂肪也很低，有助于肠道的蠕动，起到排毒降脂的作用，减脂瘦身的作用，每天炒一盘，帮助降低体重，越吃越瘦。
价值二：芦笋是一种高硒元素的蔬菜，可以有效抵抗肿瘤和癌细胞，清除体内的自由基，抑制癌细胞活性，预防癌症和直肠癌的作用，帮助赶走体内癌细胞，预防高血脂和心血管疾病的作用，软化血管，保持血管的通畅，减少疾病的发生。
你们喜欢怎么烹饪芦笋呢？
