杏鲍菇是常见的一种菌类，它味道鲜美、肉质厚实，吃起来十分美味。其实，杏鲍菇不仅好吃，它的营养价值也比较高，经常食用可以降低人体中的血脂和胆固醇，是一种老少皆宜的家常食材。那么今天为大家分享一道青椒杏鲍菇炒肉。这道菜肴当中加入了蔬菜、菌类和肉类，食材丰富，营养价值也大大提升。一起来看看具体的做法吧！天然“血管清洁剂”找到了，百吃不腻，软化血管，血管也通畅了。
【青椒杏鲍菇炒肉的做法介绍】
食材清单：杏鲍菇1个，青椒2个，瘦肉100克，葱姜蒜适量，盐、生抽、蚝油适量。
第一步：将瘦肉切片，放一些盐和生抽，腌制一会。
第二步：将杏鲍菇洗干净，斜刀切成菱形片，放入盘子中。
第三步：把青椒切成小块，把葱姜蒜切成碎末，放入盘中备用。
第四步：锅里倒入一点油，放入葱姜蒜爆一下锅，倒入瘦肉。
第五步：将瘦肉翻炒至变色以后，倒入杏鲍菇，煸炒到完全变软。
第六步：将青椒倒入锅中，加入一些盐、蚝油，翻炒至断生以后，盛出装盘。
推荐语：青椒杏鲍菇炒肉这道菜肴的食材丰富，吃起来美味又很健康。尤其是杏鲍菇，它是一种很好的保健食材，其热量比较低，营养价值比较高，尤其适合一些想要减肥的朋友们食用。不仅如此，杏鲍菇还有很好的软化血管作用，帮助清洁血管，老年人多吃很好哦！
以上就是青椒杏鲍菇炒肉的相关做法介绍。这道菜肴十分家常，而且老少皆宜，一定要学学哦！
