现在美食遍布全国,品种越来越多,今天分享一道有着天然“黄体酮”之称的蔬菜,绝对是强强联合,它就是黄豆芽炒油豆腐,油豆腐是我们生活中的比较常见的菜肴,搭配黄豆芽不会油腻,营养价值翻倍,黄豆芽是纯天然无公害的,搭配在一起既可以燃脂降压,排出身体的有害物质,还可以提高钙质,对于肌肤也很有帮助,是我们餐桌上一道美味的家常营养搭配,接下来为你们具体的聊一聊此菜的烹饪知识吧。“天然黄体酮”找到了,每天炒一盘,百吃不腻,肌肤紧致细腻。
【黄豆芽炒油豆腐的烹饪知识】
食材清单:准备黄豆芽300克,油豆腐200克,少许小米椒,食盐和胡椒粉少许,少许蚝油等等。
烹饪步骤1:将黄豆芽洗干净,将其根部去掉,将黄豆芽沥干备用,将小米椒洗干净切成圈圈。
烹饪步骤2:将锅中烧热油,加上少许蒜末,下黄豆芽一起煸炒,加上少许豆瓣酱和小米椒一起煸炒。
烹饪步骤3:加上之前准备好的油豆腐一起炒,点上几滴水,中火煸炒一会儿。
烹饪步骤4:依次加上食盐,味精和少许的蚝油,还可以加上一些香菜或者香葱。
这样一道鲜嫩爽滑,营养滋补的黄豆芽配油豆腐做好了,家家户户都吃得起,身体倍儿棒。
推荐语:黄豆芽是一种嫩豆芽,营养价值不输西红柿和南瓜,维生素C很高,富含很多的黄体酮物质,对于女性的身体健康很有利,而且黄豆之中富含大豆异黄酮物质,可以调理内分泌,保持雌激素的不足,改善肌肤的年轻状态,有利于你们的肌肤健康,淡化你们的色斑,让你的肌肤紧致更加细腻,女性上了年纪不如要多食此菜,帮助改善身体的肌肤,受到很多女性朋友的欢迎。
其次,黄豆芽清淡营养,搭配油豆腐不会油腻,油豆腐之中的钙质很高,可以促进钙质吸收,帮助促进发育,抵御疾病的发生,而且还可以预防脂肪堆积,减轻体重的目的。
油豆腐搭配黄豆芽,你们有没有吃过这道菜?