每当换季时，人们总会出现一些身体不适，这是由于季节转换所导致的。此时，多吃一些新鲜的时令蔬菜，以及各种滋补养生的食物，就可以避免这些不适症状出现。那么今天为大家分享的是一道西芹炒百合。碧绿爽脆的西芹，搭配味道粉粉的百合，口感极佳且营养丰富，常吃还有很好的保健功效。下面一起来看看这道菜肴的具体做法吧！它是天然的“安神菜”，每天炒一盘，失眠好了，早食早受益。
【西芹炒百合的做法介绍】
食材清单：西芹3棵，百合2个，大蒜2瓣，葱一小段，盐适量。
第一步：将新鲜的百合去根之后，掰成小片，然后放入水中，将上面的淤泥清洗干净，捞出把水分控干净。
第二步：把西芹的叶子全部去掉，然后清洗干净，斜刀切成小段。
第三步：锅里倒入一些水，加入一些盐和食用油，烧开之后，将西芹和百合分别放入锅中，焯烫一下捞出。
第四步：锅里倒入油，烧热，放入葱、蒜爆出香味，倒入西芹和百合。
第五步：开大火翻炒2分钟左右，加入盐调味，盛出即可。
推荐语：西芹炒百合是一种很经典的搭配，也是一道营养丰富的养生菜肴，尤其是秋季的餐桌上绝对必不可少。其中，新鲜百合当中含有很多黏液以及维生素，常吃对人体细胞有一定修复的作用，特别是女性们，多吃这种食材可以起到很好的美容养颜作用。
百合之中富含一些独特物质，能够起到镇定安神的作用，有助于抵抗疲惫，帮助修复失眠，改善失眠的症状，想要夜里睡更香，不妨要多食此菜，早食早受益。
西芹炒百合你学会了吗？赶紧试试吧！
