今天小编推荐一道口感鲜美，营养价值很高的的健康搭配，尤其是对于大脑功能很有帮助，它就是青椒炒茶树菇，茶树菇不同于香菇更加细长，味道鲜爽，青椒选择青红两种，搭配起来色泽鲜艳，搭配少许的肉丝更加美味，是很多家庭待客的菜肴，学会这道菜待客很有面子，再也不用愁吃啥了，那么这道青椒炒茶树菇学会了吗？青椒和此物一起炒，美味又下饭，提高智力，软化血管，早食早受益。
【青椒炒茶树菇的烹饪技巧】
食材清单：准备茶树菇300克，里脊肉100克，青红辣椒各一个，植物油适量，五香粉少许，食盐少许等等。
烹饪步骤1：先将买回来的茶树菇去掉老根，将茶树菇洗干净后焯水，将茶树菇焯水好以后，放在冷水里面沥干备用。
烹饪步骤2：将猪肉切成细丝或者肉片备用，猪肉记得一定提前腌制一会儿，加上一些生抽和淀粉，少许的食盐搅拌。
烹饪步骤3：将大葱和生姜切好备用，锅中烧热加植物油，下大葱和生姜煸炒一会儿。
烹饪步骤4：下一些猪肉片翻炒，等待猪肉炒熟以后，加上一勺蚝油，将茶树菇倒入锅中翻炒几下。
烹饪步骤5：将青椒倒入锅中，加上一些五香粉，少许食盐和鸡精搅拌翻炒几下，这样一道可口营养的青椒炒茶树菇就做好了。
【青椒炒茶树菇的健康价值】
价值一：茶树菇是一种非常营养的菌类材料，搭配一些青椒一起炒，好吃极了，有助于帮助调理胃口，是一道健康的下饭菜，而且里面的氨基酸成分很多，对于大脑发育有一定的帮助，提高智力，促进身体代谢平衡，增强身体的抵抗力。
价值二：茶树菇是一种食用菌，保健价值极高，此菜的脂肪很低，搭配青椒一起炒，有助于燃烧你们的脂肪，预防赘肉的增长，是一些减肥搭档，而且对于三高等症也有预防的作用，降低胆固醇，软化血管等作用，是长寿老人比较喜欢的一道菜。
青椒炒茶树菇，你们喜欢这道简单小炒吗？
