螺丝肉的口感十分劲道，味道也极其鲜美，是人们非常喜爱的一种河鲜。家常烹饪螺丝肉时，为了能够增加其鲜美味道，人们常会搭配一些韭菜。清香鲜嫩的韭菜加入，让这道原本简单的炒螺丝变色更加鲜香美味，而且菜肴的营养价值也大大提升。下面就来看看这道韭菜炒螺丝肉的详细做法。韭菜和此物一起炒，每天炒一盘，美味下饭，腰不酸了，肠道通畅了。
【韭菜炒螺丝肉的做法介绍】
食材清单：螺丝肉300克，韭菜100克，大蒜3瓣，姜2片，小米辣2个，盐、鸡精适量。
第一步：将螺丝肉冲洗几遍，控干水分。
第二步：将韭菜洗干净，切成小段。
第三步：锅里倒入一些油，烧热之后，放入姜片、大蒜粒、小米辣，爆出香味。
第四步：将螺丝肉倒入锅中，翻炒几下之后，倒入韭菜段。
第五步：在锅中加入一些盐和鸡精，翻炒均匀，快速盛出装盘即可。
推荐语：韭菜与螺丝肉搭配在一起炒制，十分清香美味，而且营养价值也比较高。我们都知道，螺丝中含有的矿物质十分丰富，这些矿物质对于促进人体发育有很好的帮助。所以如果家中有孩子的话，可以多做这道菜肴，补钙效果相当还，常吃对生长也很有益处。
不仅如此，螺丝中含有的很多对人体有好处的氨基酸，在这些氨基酸当中，有很多是人体无法自主合成的，所以多吃一些螺丝肉，就可以补充这些营养元素，对健康很好。而且对于肾脏很有帮助，滋补肾脏，腰不酸了，而且肠道也通畅了。
以上就是韭菜炒螺丝肉做法，你学会了吗？
