今天分享一道滋补养胃的鲜汤，白萝卜搭配排骨和枸杞，民间有着白萝卜上市，郎中下市的说法，白萝卜是餐桌食药两用的蔬菜，白萝卜最常见的做法就是炖汤，今天这道白萝卜枸杞汤，搭配一起排骨味道更鲜，营养翻3倍，孩子长身体多喝此汤，强身健体，补钙质，暖胃健脾的作用，你们有没有吃过白萝卜枸杞排骨汤吗？接下来为网友具体的聊一聊吧。白萝卜和此物一起炖，味美鲜香，补钙质，胃也暖了，肝脏也健康了。
【白萝卜枸杞排骨汤的做法】
准备食材：准备一个白萝卜，排骨500克，生抽少许，料酒少许，枸杞10颗，食盐少许等等。
烹饪步骤1：将白萝卜去掉皮和头尾，将排骨切成块，生姜切成片备用，枸杞温水洗干净备用。
烹饪步骤2：将排骨先过一遍清水，将锅中烧一些热水，加入排骨绰水5分钟，可以去掉里面的香味，还可以加入一些生姜和料酒。
烹饪步骤3：锅中加入排骨，加上少许的清水，加上生姜和大葱一起煮，煮10分钟以后，将排骨汤表面的白色泡沫舀出来。
烹饪步骤4：转中火煮30分钟，加入一些白萝卜一起煮，加上一些料酒和生抽。
烹饪步骤5：加入白萝卜和枸杞一起煮，最后加上食盐和鸡精等调味品等等。
烹饪步骤6：出锅之前加入一些香葱，这道汤汁乳白，营养出色的白萝卜排骨枸杞汤就做好了。
【白萝卜排骨枸杞汤的健康价值】
白萝卜是萝卜最常见的品种，白萝卜之中富含多种营养物质，排骨之中富含足够的钙质，矿物质和营养元素，搭配枸杞的味道更好，白萝卜和此物一起煮，有助于起到补身体，强身健体的作用，还有助于暖胃健脾，促进消化的作用。
白萝卜和排骨是绝配，孩子长身体要多食它，补钙强身，滋补养颜，调理身体的作用，孩子缺钙要多喝它，补充营养，调理身体，搭配枸杞还有助于保护视力，呵护肝脏的健康。
你们喝没有喝过这道平民的滋补汤吗？
