饮食条件提升的同时，也带来很多新的问题，比如说三高人群一直呈上升趋势，这些都是因为食用过多油脂所导致的。想要预防这些疾病，一定要注意适当吃一些清淡营养的素食，这样既能够为身体补充营养，同时还可以预防三高疾病。那么今天为大家分享一道冬瓜蛋汤。清淡爽口的冬瓜，搭配鲜香嫩滑的鸡蛋，简单又美味！下面一起来看看具体的做法吧！冬瓜和此物一起炖，味美鲜香，百吃不腻，排出毒素，胖人越吃越瘦。
【冬瓜蛋汤的做法】
食材准备：冬瓜250克，鸡蛋2个，香葱适量，盐少许。
烹饪步骤1：将冬瓜去皮去籽之后，清洗干净，切成小丁。
烹饪步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，搅散备用。
烹饪步骤3：炒锅烧热之后，倒入一些实用又，油热之后，放入葱花爆出香味。
烹饪步骤4：将冬瓜丁倒入锅中，加入少许盐，翻炒至变软。
烹饪步骤5：在锅中加入适量清水或高汤，烧开之后，将蛋液倒入锅中。
烹饪步骤6：当蛋液凝固之后，继续加入少许香葱末和盐，即可盛出食用。
推荐语：冬瓜是一种营养健康的美味食材，它里面含有大量的丙醇二酸，这种物质既能够控制身体中的糖类转化为脂肪，同时还可以消除身体中堆积的脂肪，常吃有良好的减肥瘦身功效。另外，冬瓜还有很好的美容润肤功效，常吃有助于预防身体中黑色素大量堆积，排出毒素的作用，让你的肚子变瘦了。
冬瓜蛋汤是一道快手清淡的家常汤羹，吃起来十分美味。喜欢的话就学学吧！
