油条是早餐最经典的美食,基本上各个地区都有。其实,油条可以直接吃之外,还可以搭配蔬菜炒制,也非常美味。那么今天为大家分享一道丝瓜炒油条。清甜脆嫩的丝瓜,搭配香浓软糯的油条,色泽清新美丽,入口绵软美味!无论作为主食还是菜肴都特别适合!下面一起来看看具体的做法吧!丝瓜和此物是绝配,每天炒一盘,百吃不腻,祛斑美白,肌肤更细腻。
【丝瓜炒油条的做法】
食材准备:丝瓜2根,油条2根,大蒜、香葱、蚝油适量。
烹饪步骤1:将新鲜丝瓜去皮之后,清洗干净,切成滚刀块。
烹饪步骤2:将油条切成小块之后,放入盘中备用。
烹饪步骤3:炒锅烧热,倒入食用油,放入大蒜爆出香味。
烹饪步骤4:将丝瓜倒入锅中,不断翻炒均匀之后,加入少许盐。
烹饪步骤5:将油条倒入锅中,继续翻炒几下,放入适量的蚝油、鸡精、香葱末,翻炒均匀之后,即可盛出装盘。
推荐语:丝瓜中含有大量维生素C,这种物质可以提升机体免疫力,同时还能够预防坏血病。其次,丝瓜中含有大量的维生素B,这种物质能够促进大脑发育,提高智力,且对皮肤有很好的滋养作用,常吃能够美容抗皱,还可以祛斑美白。另外,丝瓜具有一定的活血作用,特别是女性在进入月经期之后,可以适当多吃丝瓜,能够降低经期不适感。
丝瓜炒油条是一道经典家常菜,做法简单营养丰富。喜欢的话就试试吧!