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前言：小米粥不要直接下锅煮，按照这5步，熬好的小米粥香浓黏稠米油厚！
一说到小米粥，大家应该也是不陌生的！平时我们早餐的时候可能都会买一份小米粥，经常喝小米粥，可以帮助我们肠胃快速消化，促进肠胃蠕动，能够提供我们人体所需的营养成分。因为小米粥里面它是富含大量的碳水化合物、蛋白质、氨基酸以及脂肪酸，同时含有多种矿物质，这些营养元素刚好可以帮助我们提供人体所需营养成分，提高免疫力。经常喝的话，还能够达到美容养颜的效果。
大家也知道小米粥，如果要想要更加的香浓好喝，必须在煮的时候会出现大量的米油，这样的小米粥才是比较好喝的，但是多数人自己在家里边煮小米粥的时候，可能都是熬不出来香浓美味的米油。
那么，喜欢喝小米粥的朋友们，今天小编就来跟大家分享一个正确都正确熬小米粥的方法和技巧，只需简单5步就可以轻松做好，不需再去外面买着喝了。
第一步，我们一定要选择优质的小米.一般优质的小米。
优质的小米它会存在这些特点：颜色是比较金黄有光泽的，而且是比较干燥的，同时它的外观颗粒也是比较饱满的，大小也均匀，我们闻着的时候香味是比较浓郁的，没有其他的异味儿。
第二步，淘米也须也是需要一定技巧的。
很多人不管是清洗小米还是大米的时候，总是喜欢使劲的清洗，将上面的营养成分都洗没了。其实我们在清洗小米的时候，只需往里边加入一点点的水，朝着同一个方向搅动，一般清洗两次就可以了，无需清洗太多次，这样的话会让小米上面的营养价值都流失。
第三步，将小米清洗干净之后，一定不要着急下锅。
煮小米粥之前，需要给小米浸泡一下吸收水分，多数人在这一步的时候就直接将小米放进锅中开始熬煮了，这样煮出来的小米粥就会很干，米油也没有，口感也很差。所以我们再将小米下锅之前，一定要先提前浸泡20分钟，让小米喝足水分，保持一个饱满的状态，这样熬出来的小米粥才会更加的香浓粘稠好喝。
第四步，小米跟水的比例最好是1.5倍。
将小米粥浸泡20分钟之后，就可以直接将按下开关键开始煮小米了，煮小米的过程中，这个水要稍微多一点，一般我们放入的水是小米的1.5倍就可以了，这样熬出来的小米粥才是更加香浓美味、粘稠好喝。当然，家里有砂锅的朋友们就用砂锅来煮，熬小米粥是最好的。
第五步，我们一定要记得用勺子不停的翻动一下锅中的小米。
熬煮过程中翻动主要是可以防止出现粘连或者溢锅的情况，一般熬煮半小时就可以轻松煮出一份香浓美味、粘稠好喝、米油厚厚的小米粥了。
当然，将小米粥熬好之后可以静置一会儿，就可以发现上面有一层很厚的米油啦！喜欢喝的朋友们千万不要错过这个正确的做法。
好了，小编今天给大家分享的关于熬小米粥的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞 ，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！
