说到妈妈做的饭，我想很多人都忘不了曾今吃过的“红烧肉”，刚出锅的红烧肉，老远就能闻到它散发的香味，口水就会在嘴里翻滚。就算年过三十，偶尔还是会让妈妈做上一顿。小编今天就教大家如何用电饭锅做一道比红烧肉还好吃的叉烧肉，其实做法很简单，过程中记得按下这个键， 半小时后便可以比红烧肉还香。
当然在放入电饭煲之前我们还需要做一些准备工序。首先选用一块半瘦半肥的五花肉，将之切成均匀的小块，不能太小，吃起来没口感，也不能太大，不容易入味。然后加入一小勺白糖，两勺蜂蜜，再加入适量的盐、鸡精和其他一些调料品，当然也可以按照自己的口味进行调料品的选择。然后也可以给肉做一个按摩，使之能够更好的吸收调料，更容易入味。做完这些以后，将之用密封袋完全密封起来，放入冰箱中冷藏过夜，第二天再进行剩下的工序。
第二天就能将肉取出来，经过一晚上的腌制，五花肉已经完美的吸收了调料品的精华，也不需要再放入其他调料品，将之出去来以后放置半个小时，就可以直接放入电饭煲进行烹饪了。为了放置粘锅，可以在锅底和四周抹上少许的食用油，当然现在的锅底都是放粘锅的，不抹油也无所谓。把五花肉放入锅中以后，按下“无水焗”的按键，静静等待电饭煲跳转，一般需要半个小时，这样一道美味诱人的“叉烧肉”就制作完成了，那飘出来的香味比小时候妈妈做的红烧肉都要香。
这样做的叉烧肉是不是很简单呢？不知道大家学会了没有，如果大家有更好的方法也可以和小编进行交流探讨，小编也会不断给大家分享一些美食的制作方法，希望大家能够喜欢。
结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！
