如今海产品已经进入了千家万户，成为了大众餐桌上很常见的美食，尤其是虾子，肉质鲜嫩，甜美Q弹，而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养元素，虾肉的脂肪含量很低，所以也很适合用来制作瘦身营养餐。但是在烹饪虾之前，必不可少的步骤就是去除虾子的虾线，虾线是虾子的消化道，里面含有很多脏东西，吃了对人的身体不好，而且容易导致腹泻，所以很多人都喜欢用牙签去除去虾线，但是这样不仅麻烦容易残留而且还会浪费牙签。下面大厨教你1招，一秒就能解决一个虾。
大厨表示：首先要找到虾头和虾身的连接处，然后向下掰动，我们就会看到一个黑色的球状物体，这时候我们只需要用我们的食指和拇指将这个黑色球状物体挤出来，然后顺势轻轻拔出，就会发现，连带着的虾线一下子就被完整地拔了出来，里面的虾肉一下就干净了，这样不仅轻松快速，而且处理得非常干净。其次再去烹饪虾肉，虾的美味就完全展现了出来，不会再被残留的虾线影响口感。怎么样？是不是很简单呢，只要找到了虾子身上的这个小机关，1秒就能拔出虾线。
烹饪虾子的方法也有很多，清蒸、水煮、油焖、干锅等等，而且我们在享受美食的同时，也有利于身体健康，虾肉里面富含的镁元素可以调节心脏的活动，减少心脑血管等疾病的发生，而且可以迅速补充身体营养，增强免疫力，很适合病后身体虚弱的人食用。喜欢吃虾的小伙伴可以去买些虾子试试上面的方法呦。
结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！
