经常吃的馒头都是白面馒头，家里的人早就吃腻了。做红糖馒头吧，又感觉没新意，小孩子看着食欲也一般。那不如把白面馒头和红糖馒头结合起来，做成红糖双色馒头，营养又好吃，看着还有新意，孩子超爱吃哦，快来学学吧。
1、首先来做白面的部分。在容器中加入200克面粉，2克干酵母、20克白砂糖、110克牛奶，揉成不粘手的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、再来做红糖面团。把200克面粉、2克酵母、红糖（40-50克）融化成水，晾凉至室温，一同放入容器中，混合搅拌均匀。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3、把发好的两个面团都拿出来揉一下排气（一般最好揉15-20分钟）。把两个面团擀成长方形，不要太厚。一个面团可以分成两份来擀。
先在白色面皮上上刷一点水。
然后铺在红色面皮上（红色面皮也要刷一点水），这样卷起来的面片才能更好的粘在一起，蒸出来就不会分层。把面片卷起来，卷的时候可以用手轻轻压一下，让两个面片粘合的更好。
卷好后，用刀分割成大小相同的馒头胚。
4、蒸笼上垫个油纸，放上馒头胚静置15分钟左右，（中间要留些空隙，防止面团在蒸过程中发起而粘在一起）冷水下锅20分钟，熄火后稍焖3分钟后再取出。
小伙伴们，都学会了吗？快回家试试做吧，孩子都抢着吃哦
