生活就是这样,日常的一点一滴看似平凡,却能在平凡中让人感觉到幸福,生活不会辜负任何一个人,只要努力经营,每天都是幸福美好的!希望大家可以关注小编,虽然不能带给你们多少山珍海味,但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足,更踏实!今天小编要给大家分享的这道美食是一位大姐推着三轮车卖的,她卖的这个美食生意非常的火爆,如果说你去晚的话,即使追着车跑也是买不到的。大姐骑三轮车卖“它”,每天9大桶,刚出摊就遭哄抢,现已买3套房。
从这个图片中,我们可以看到大姐的年龄差不多在50岁左右,体格是微微发胖的,大姐大面前已经放了足足有八个大桶,里面都是盛得满满的,可以说再多放一个东西就会倒塌的样子。细心的朋友,你会发现在这个图的左上角还有一个盛得满满的打桶。这样算下来一共是有九个大桶的美食了,你能看得出来大姐卖的这个美食是什么吗?其实它就是我们非常熟悉的口水鸡。一只鸡要卖20元,这一天要卖九大桶的口水鸡,可以看出大姐的生意有多火爆啊。很多人都说这个价格稍微的贵了一点,其实仔细想想,这个价格还是可以的吧,大姐每天早上都会先将这些口水鸡卤制好之后,然后骑着三轮车将它拉到市场上去卖,来晚的话想吃也是买不到的。
大姐的任务量是非常的重的,这九大桶的口水鸡全部都是要大姐亲手制作完成的,她首先要把这个些鸡子清洗干净,准备好之后,然后先用开水将它煮熟把这些煮熟了鸡子捞出来沥干水分之后,将它放在大料锅中进行卤煮,大姐的这个大料锅,我们可以看到她放了满满的麻椒仔和辣椒角,这样熬出来的口水鸡才是非常正宗和有味道的,同时里面还放了大姐独有的秘方在里面,所以吃起来口感会非常的好吃,和很别人家的口水鸡都不太一样,也因此大姐做的口水鸡非常的受人喜欢,一出摊就遭到哄抢。
大姐人非常的本分厚道,在制作口水鸡的时候,他从来没有偷工减料过。我们在这个图片中就可以看到他的这个大料锅里放的大料是非常的充足了,满满的一大锅。如果你在家做大料的时候,你就会知道大料的费用其实是非常昂贵的。现在有一些商家为了谋取利益而在制作过程中偷工减料,制作出来的味道当然不正宗啦,他们的生意肯定没有大姐的生意这么好。大姐在制作这个口水鸡,它用料非常的充足。这么一大口的锅,大料最起码也要好几千吧。大姐的生意确实很火爆,挣的都是辛苦钱,大家有两个儿子和一个女儿,不偏不向的给每一个孩子都买了一套房子,虽然面积不是特别的大,可是,孩子都大了,有了自己的独立空间也是很棒的。
也许有人会说这么一大锅的大料,大姐一天要买九大桶的口水鸡,这些成本儿早就不算什么了。可是大姐的口水鸡也是需要成本的呀,她不仅要除去这只鸡的成本和大料的成本,还有各项煤电油气的费用,夹在一起也是不少的开支,而且大姐从早上早早的就开始忙活了,赚的这个钱也确实是辛苦钱,大姐是一个非常良心的商家,在这制作的过程中从来都没有偷工减料过,所以我们买到的这个口水鸡才会非常的原汁原味,特别正宗。大姐的这只鸡子20元一只可以说价位也是非常的良心的。他每天早上把这些卤好的口水鸡拉到市场上去卖,无论是早晨晨跑到人还是早上起来遛狗的人,或者赶早市的人看见了都会去买一些。这么好吃的口水鸡,谁见了都想去买一些回家吃,如果你来晚的话,那么即使你追着车子跑,也是买不到的,大姐的口水鸡刚出摊就能够被一扫而空。可见大姐的生意是有多么的好,当然来买她口水鸡的有很多都是老顾客,她的口水鸡是出了名的好吃,口碑特别的好,只要知道是她家的口水鸡,很多人都会毫不犹豫的去买。如果你遇到了这么好吃的口水鸡你会去买吗?欢迎和小编留言分享你的观点和看法。