三线城市600元包桌22道菜,菜品不赖,朋友:我家这边要1200元

旅游 宋宋家 2021-08-19 18:56

原标题:三线城市600元包桌22道菜,菜品不赖,朋友:我家这边要1200元

孩子3周岁了,这在山东菏泽这边是要大办的,山东这边的规矩比较多,不仅出生要办、百天、三周岁也要大办,不过考虑到最近疫情的原因,朋友都没有请,只请了家里知根知底的人一起吃饭,吃饭的地点也是选在家附近的饭店。

菏泽北关这边的消费水平相对东边来说便宜了不是一点半星,这桌饭菜,我朋友说在东关那边需要1200元一桌,这边只需要600元就搞定了,给朋友们看看都是什么菜。

第一道菜:手撕鸡

当地的宴席,烧鸡是一定要有的,按老一辈的说法就是:无酒不成席,无鸡不成宴,有鸡鱼肉蛋,宴席才算圆满。

第二道:无骨凤爪

这算是一道时下流行的网红菜吧,做法大同小异,但是每个饭店里的味道都是不同的。

第三道:红枣木瓜

一道简单的甜点,由木瓜和红枣简单的点缀下,味道清甜不腻,还不错。

第四道:酱牛肉

牛肉的做法可谓是一千个地方一千个口味,菏泽7县2区,每个地方都有自己的特色美食,这酱牛肉是曹县的特色,可以用油而不腻、质嫩爽口、色味俱佳、其味无穷四词来形容,是难得的美味。

第五道:蒜香鱼

鱼多用于喜宴上,有跳跃的意思,代表着“鱼跃龙门”、“连年有余”等好寓意,这道蒜香鱼用的是鲈鱼,外表酥焦,内里香嫩,太成功了!

第六道:梅菜扣肉

有很多网友吐槽山东菜:咋这么喜欢放面食?!没错,山东菏泽这边的菜品很喜欢放点面食,就像:荷叶饼、小烧饼、小春饼等,一是为了去腻、二是山东鲁西南口味较重。

第七道:地锅炖大鹅

瞧!这道菜也放了面食,山东人吃鸡肉比较多,鹅肉次之,鸭肉是最少吃的。

第八道:凉拌皮冻

凉菜中皮冻算是比较好的一道菜,配着鸡蛋丝、木耳、芹菜杆一起,适合下酒。

第九道:洋葱炒牛脆骨

这道菜味道超棒,牛肉咸淡正好,配着洋葱和黑胡椒一起,一点不比西餐厅做得差。

第十道虾:油炸大虾

这道菜上来的时候是放在一只高脚杯中的,底部零散地摆着几只,很漂亮。

第十一道:蒸豆角

菏泽人超爱吃蒸豆角,尤其是那种又老又鼓的豆角蒸出来最好吃,又软又面。别看自己在家三天两头次,在饭店吃还是很受欢迎。

第十二道:蚕豆炒肉

第一次吃这道菜,味道还不错,没想到蚕豆除了做零食还可以用作的零食做菜。

第十三道:清炒四季豆

多是大鱼大肉的宴席上,素菜格外受欢迎。

第十四道:酸菜鱼

这酸菜鱼和其他鱼不同的是,没有鱼骨和鱼刺,全部都是又嫩又软又滑的鱼片,配着酸菜,汤汁都可以喝的那种。

第十五道:鸡蛋豆腐酿虾

盘中的不是豆腐,而是鸡蛋羹裹上面粉炸出来的“假豆腐”,上面铺得薄薄的一层是虾肉。

第十六道:腰果鸡胸

虽然是鸡胸,但是口感鲜嫩多汁,配着腰果超好吃!

第十七道:芝麻饼

菜上完了,还有面食,芝麻饼就是其中一道甜口面食。

第十八道:发面饼

发面芝麻饼柔软多层,但是面食最后都是打包的,大家都吃不下了。

第十九道:马齿苋小馒头

马齿苋最适合做的就是这种窝窝头了,蘸着蒜汁吃超美味的!

第二十道:疙瘩汤

汤有2道。一道是疙瘩汤,另一道是丸子汤。

丸子汤俗称“滚 蛋汤”,因为每次上丸子汤就是告诉顾客们后面没有菜了,所以大家都会奥看自己说:这是让我们滚 蛋呢!

虽然没菜了,但是果盘是有的,最后的是一盘西瓜果盘。

这样一桌子菜,你觉得600元实惠不实惠?宋宋觉得非常实惠的!

菏泽这边有“过三生”的习俗,600元包桌22道菜,全家都说菜不错,价格也实惠,你觉得我们这物价怎么样

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