随着我们生活水平的提高，大家对吃的要求也是越来越高了，仅仅填饱肚子是远远不够的，多数人更注重的是食物给我们味觉和精神上的享受，所以，管它是山珍海味也好，廉价小吃也罢，反正只要是好吃的，吃完之后能让我们心情愉悦的，那就称之为“美食”，那么今天阳仔就和大家来分享一道“金灿灿”的美食小吃，味道那叫一个绝啊，一日不吃便会馋得慌！
卖这
“金灿灿”小吃
的是一位中年大伯，他带着自己的儿子和儿媳妇开了一家小店铺，他店门口的摊位上摆了一口大油锅，油锅下面就是一个烤炉，而这金灿灿的玩意就是在油锅里面炸制出来的。他们三人分工合作将这家店开的是有声有色的，来光顾的食客都说他家的味道好，拉拢了一大批的老顾客呢。
一般煎这金灿灿小吃的都是由大伯负责的，他的儿子负责醒面团，接着将其擀成面饼之后就由儿媳妇掐馅，包好之后就递给大伯，由大伯一一的将面胚下入锅中煎制，只见面饼在油锅里煎成金黄色之后，大伯便将其捞出控油，最后再将它丢进下面的烤炉里烤制，等到外皮酥脆，里面的馅料熟了之后就能出锅进行售卖了。
听他旁边的街坊邻居说，
大伯卖这黄灿灿的饼已经有十几年了
，而且这门做饼的手艺都是从还他爷爷那辈传下来的，所以附近的人都很喜欢他家的这种老味道，说这饼的味道正宗。那么有很多人应该会很好奇大爷卖的这饼到底有多实在吧，阳仔当时买过一个来吃，这饼咬下一口，里面满满的牛肉馅料就全都溢了出来，味道极棒，吃过一次就令人难以忘怀，最关键的是，牛肉饼的价格实惠，一个才6块钱，可以说这种平价的美食真的很少见了。
据了解，大伯的这家饼店是每天下午才开门的，一下午就能卖好几百个呢，生意一直很火爆，从开店门到关店门，顾客们都是源源不断的，不过数量有限，一般去晚的都买不到了，不知在座的各位可有吃过大爷卖的这牛肉饼呢？
