导语：五香花生米怎么煮好吃？这3味料缺一不可，颗粒饱满，清香爽口
夏天的夜晚跟烧烤更配呢，在炎热的夏天，人们忙完一天的工作，晚上慢慢的也凉了下来，不过人们自然还是在家里待不住的，那么便约上三两朋友，围坐在烧烤摊前，吃着烧烤喝着啤酒，甚是惬意，其实在烧烤摊，人们不只是会撸串，烧烤摊的必点项还会有毛豆和花生，尤其是水煮花生，更是受到人们的喜欢，一个个胖胖的花生豆，一口咬下去，汁水溢出，能够感受到清香的气息，是非常不错的选择，相信很多人也会尝试着在家做水煮花生。
不过水煮花生真正想要做成功，当然还是需要有技巧的，例如做五香花生，那么其中的一些料便是不可缺少的，这样才能做出入味好吃的五香花生，做好的五香花生豆，不仅是可以当做夏日的小零食吃，更是非常不错的下酒菜，大人小孩都可以放心去吃，选用做水煮花生豆的花生，一定要是水分足的，这样才更加适合煮着吃，而且水煮花生，也要比油炸的健康许多，更加适合在夏季吃，下面我便会将这道水煮花生的做法，详细分享给大家。
水煮五香花生的做法：
备用食材：
花生500克，盐适量，八角2粒，花椒适量，姜片适量；
制作过程：
第一步，需要的花生的量，准备出来后，掸去表面的泥土，再将其用流动的水冲洗干净；
第二步，取出适量的花椒和八角，同时将生姜清洗干净后，切成片；
第三步，煮锅中添上适量的水，放入花椒、八角、姜片，再加上些许的盐；
第四步，将之前清洗干净的花生，一同放入在锅中，小火开始煮制；
第五步，根据个人的口味，决定煮制的时间，喜欢稍微硬点的时间短点即可，喜欢绵软的，当然也可以多煮一会；
第六步，煮好的花生，关火后，建议放在锅中浸泡着，随吃随取即可。
烹饪小技巧：1、煮花生之前，一定要将花生彻底的清洗干净，这一步不要怕麻烦，一定要注意清洁，洗干净的花生，才能继续后续的操作，煮花生的时候，一定要用小火慢慢的煮，我是比较喜欢脆一点的花生，如果你喜欢绵软口感，可以选择多煮上一会，达到自己喜欢的口感即可，灵活操作。
2、五香花生米怎么煮菜会更好吃呢？大厨告诉你，这3味料缺一不可，便是八角、花椒和姜片，这三种料经过煮制，可以充分发挥出其中的香味，从而使得汤汁浸入到花生中，这样煮的花生米，才会更加的清香爽口，颗粒饱满，仅是看着也非常的诱人，五香花生米，下酒零食两不误。
如果你认为这款五香花生的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
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