8月15日 YUAN YUAN DIARY 园园日记 一面吃家常菜,一面看美食节目:8月15日扬州确诊6例,南京“0”新增:8月15日0-24时,江苏新增本土确诊病例6例(均为扬州市报告),3例为轻型,3例为普通型。以上病例均在定点医院隔离治疗。新增出院病例9例(本土确诊病例7例,境外输入确诊病例2例)。南京最近确诊病例的下降,让大家的生活工作常态化的希望又大了一点。
我们家最近还是在家尝试着各种家常菜,这不仅在疫情期间是一种生活乐趣也是一种家庭互动,家人彼此之间难得有这么多沟通交流的时间和机会。同时让我对饮食文化,缓解压力,家庭教育,三生教育,中西方文化差异等方面多一些深度的理解和思考。
今日园园家私房菜特色美食-主厨推荐扬州炒饭和昂刺鱼虾鸡蛋汤(买虾主要给狗哥猫弟吃的),玉米面炕鸡蛋饼。还有烤培根加生菜,盐水鸭和萝卜圆子。虽然都是一些普通家常菜,但是味道绝佳。也有我们自家的一些创意和特色在里面。
现在我们家有时候吃饭还会一面看一些电视台的美食节目,一面吃着自己家的饭菜。看着电视上的美食节目介绍美食以及饮食文化,还有一些不同的地域文化,做菜背后的故事以及特色佳肴或者餐厅的传承,这样吃饭时更觉得饭香。
这几天看的这些美食节目的记录片还有个特色都记录着人与人之间的情感,以及家人朋友在一起分享佳肴美食的时候那种谈天说地的美好。他们不是在把吃饭当成一种搭建资源和扩展人脉的方式,而是在以此为乐分享美食,享受美食。美食是家人和朋友真正的彼此沟通了解以及增加感情的重要方式。
晚上遛狗的时候,发现外面又热闹了一些,不知道是不是和最近南京疫情防控取得了显著的效果有关。很多孩子晚上都出来运动玩耍,大人也在遛弯纳凉。其实即便抗疫不容松懈,但是在相对安全和允许的情况下,适当地出来运动也是可以的。
到家之后看看前几天定的货终于到了。希望接下来的日子,开始试着做做绿豆糕,蛋糕,大肉包,月饼等。全部定的是低糖的,我爸喜欢吃绿豆糕,但是外面卖的都太甜了。这样趁疫情阶段,在家尝试着做给我爸吃。然后爸妈吃点心都不能太甜。如果月饼做得好吃,今年中秋节,就自己做广式月饼和鲜肉月饼,这样料足糖少。如果蛋糕做得好,以后他们吃蛋糕就自己做做糖少的。不再做惠灵顿牛排给他们吃,就做点心。哈哈!明天开始做绿豆糕!加油!
用父亲的心做教育,用母亲的爱做教育!用心做教育!
Education with Father's heart and mother's love! Do education with heart and soul!
为自己,更为下一代珍藏!
Treasure not only for yourself, but also for next generation!
新(心)时代 新(心)教育 王凯莉国际教育(Kelly Wang International Education)
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