秋日的第一网小海鲜已经爬上你的餐桌了吗?还有加料海鲜面

旅游 宁波旅游 2021-08-18 19:30

原标题:秋日的第一网小海鲜已经爬上你的餐桌了吗?还有加料海鲜面

离中国开渔节还有一个月,而离8月1日的东海小开渔已经过了大半个月,第一网东海海鲜可有爬上了你的餐桌吗?

在所有的小海鲜中

梭子蟹一直是C位的存在

一碗象山海鲜面

少不了梭子蟹的点睛之笔

嗜吃的象山人,胃里开始蠢蠢欲动,脑海里思索着,下班后来一碗象山海鲜面的幸福感。

街角巷尾的象山海鲜面

象山一直流传着这样一个传说:相传梭子蟹是天上织女织锦用的梭子变的。织女不小心,梭子从手中滑落,落在东海里,由于带有仙气,就变成了梭子蟹。自带仙气的梭子蟹,怪不得如此美味,火出了圈。

将活蹦乱跳的梭子蟹,蒸熟。满满的一盖蟹黄就是最美味的佳肴!慢慢地吃完蟹黄,再静静地剥蟹肉,吃蟹腿,转瞬间一只张牙舞爪的大螃蟹就落了胃!

一碗象山海鲜面,有了梭子蟹的加入,鲜度提升了80度,螃蟹的鲜味浸透到面条和汤汁里,一碗海鲜面下肚,吃的是一个满足。

螃蟹炒年糕也是象山海鲜面馆的特色,香气四溢,先闻其味,已垂涎三尺。

为了一碗面,奔赴一座岛

有宁波的朋友特地赶到象山鹤浦镇(鹤浦镇位于南田岛),就为了一碗海鲜面。据她所述,几乎已吃遍了象山的海鲜面,一直遗憾没来鹤浦这一家家喻户晓的老虎面馆。

这是一家神奇的海鲜面馆,隐藏于鹤浦菜场内。这里的顾客想吃活蹦乱跳的东海野生小海鲜,都是到店外的菜场内自己挑、自己买,然后拎到面馆内,让老板给你做一碗老虎面。

在热力地烹煮下,面渗入了猪油的醇香,咸菜的酸爽和海鲜的鲜味,一碗透骨新鲜的海鲜面不过三五分钟就可完成。

风里浪里捕鱼归来的船老大,在这里吃上一碗海鲜面,犒劳自己;慕名而来的游客,特地来老虎面馆打卡,连汤带面入腹后,脸上均是满足的表情。

老虎面的最大特色是“鲜”,吃过第一次忍不住隔三差五专门去鹤浦吃老虎面。

象山海鲜面馆种草名单

📍:鹤浦老虎面

鹤浦菜场店:宁波市象山县鹤浦镇鹤西西路33号

📍:胖嫂海鲜面馆

天安路店:宁波市象山县丹东街道天安路153弄11号

📍:东大面馆

育才路店:宁波市象山县丹东街道育才路299号

📍:老太婆海鲜面

丹城店:宁波象山丹东街道新平路65号

石浦店:宁波象山石浦火炉头路55号

📍:第二碗面馆

象中店:宁波市象山县丹西街道象山港路337-341号

📍:翁柯荣面馆

育才路店:宁波市象山县丹东街道育才路211号

📍:惠芬海鲜面馆

鹤浦店:宁波市象山县鹤浦镇南田路60号

📍:石浦红光满面面馆

石浦店:宁波市象山县石浦镇南屏路30-32号

📍:阿宏面馆

靖南店:宁波市象山县丹东街道靖南大街701号

李治恩/摄

我们带着家乡的胃奔赴到各个城市,即使走出家门四处安定,总还会带着一种特殊的、不可复制的记忆,这种记忆之闸,也许会在那一筷子海鲜面中,顷刻安定。

图文素材来源:象山旅游

编辑:菘霙

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