纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，莫愁前路无知己，天下都识阿堂君。一日三餐都是我们少不了的，而且我们的一日三餐肯定都要有蔬菜，蔬菜可以给我们提供很多的营养元素。平时我们买的蔬菜，营养价值不同，价格也会有所不同，而且有很多人不是特别的喜欢吃蔬菜。
但是今天阿堂哥和大家说的这个蔬菜真的是价格非常的便宜，一年四季基本上都不会很贵。并且营养价值还是非常的高的，很多人也都是非常喜欢吃的它就是洋葱！
今天阿堂哥就来给大家介绍一下最常见的一种吃法，洋葱炒肉该怎样制作。洋葱炒着吃，也可以让它的营养价值得到最大化，尤其是一些老人常吃的话，对心血管也非常有帮助！
用料：
洋葱，食用油，猪瘦肉，老抽，蚝油，水淀粉
步骤1
首先我们先把买回来的猪瘦肉切成丝放在碗中，加入一些水淀粉腌一下，这样做出来的肉才会非常的嫩，把洋葱也切成丝备用！
步骤2
锅中放入适量的食用油，油热之后，我们把刚刚腌好的肉丝放在里面炒一下。炒到表面变色之后，我们在里面加入一些老抽上一下色，然后紧接着放上洋葱丝开始翻炒。翻炒过程当中我们可以适当加入一点点的清水，这样能够让炒出来的洋葱更加的嫩。
步骤3
最后我们开始调味儿，在锅中放入一点食用盐，适量的蚝油，加上一点鸡精翻炒一下，出锅前淋上香油就可以开吃了！
以后大家想吃洋葱的时候就可以这样来炒了，炒一大盘就可以吃满满两大碗米饭。非常的经济实惠，而且味道也很好。大家一定要记住，在炒的时候放一点点清水可以让炒出来的洋葱不辛辣！
阿堂哥今天给大家分享的这个洋葱炒肉的方法很简单，以后想要吃洋葱就可以用这样的方法了。喜欢阿堂哥的内容一定要关注我，每天分享美食教程和烹饪技巧，别忘了点赞留言！
