河南7种经典美食，都是北方人的最爱，第4在南方也受欢迎
河南作为一个粮食出口大省，当地的农作物也是非常丰富的，所以在河南地区的人们也都有口福了，当地的美食，也都非常经典，很多去过河南的朋友都说，这些美食不仅让吃货胃口大开，而且实惠，河南也有很多经典的美食，河南虽然在北方，这几种食物，第4种就连南方人都爱吃，这你就能想到有多经典了。
第一种烩面，羊肉烩面，牛肉烩面，鸡丁烩面，种类非常多，每一家都有自己的独特秘方，有些秘方流传了百年，甚至千年，正是因为它的历史悠久，受人们欢迎，才成为经典。
第二种胡辣汤，北方人最喜欢喝胡辣汤吃油条，麻辣味的胡辣汤里泡一根油条，早上的时候喝一碗多爽，可以说这是北方人最喜欢吃的早餐没有之一，在很多其他城市，也有很多这种早餐店。
第三种炒凉粉，以前在上学的时候，门口都会这种小吃，几年前2块钱一大碗，中午就能吃得很饱，现在5块钱也没有以前那么多了，可能是物价涨了，不知道你们都没有吃过这一种小吃，是不是很不错？
第四种道口烧鸡，这一种也是我国的一种很有名的特产，也是很有名的一道传统菜，这是用很多名贵的中药做出来的，春节回南方上班的时候，同事还打电话说，让我带几只烧鸡，送给亲戚朋友，没想到自己家乡的特产这么有名，买了6带回去，后来每次都有朋友让带。
第五种焖面，也有一些地方称作蒸面条，不过食材都是一样的，在里面加上豆芽，肉丝，豆荚，用汤汁卤制，然后上锅蒸，味道非常好，老妈每次做的时候，还会熬鸡蛋番茄汤，这两种非常配。
第六种开封灌汤包，这也是很有名的一种小吃，早上的时候就会买着吃，皮薄馅大，里面还会有很多汤汁，大一点的汤包，还能有吸管喝汤汁，味道非常鲜嫩。
第七种卷凉皮，中午的时候就会在学校买一个，外面就是我们经常吃的凉皮，里面是黄瓜，花生米，面筋，还会有调味料，学校一个4块钱，一个就能吃饱了。这几种河南的经典美食，你都有吃过哪一种呢，很多北方人都喜欢吃，有些美食，早上不想做饭的时候，几块钱就能吃得好满足，第四种南方朋友也爱吃，你觉得这样的说法对吗？
