我们作为土生土长的中国人，我们都知道，从小到大我们除了蔬菜和水果以外，其它吃的东西都是要经过烹饪的，我们很多东西都是熟食。但是，我们也要知道，在世界上的很多国家，他们是非常喜欢吃生的东西的，有些中国人难以接受的生食，他们却吃得津津有味，就拿我们的邻国日本来说，日本人因为四面都是海，所以他们海产品十分的丰富，但是他们在吃海产平的时候，大部分都吃的是生的。日本人吃“生鱼片”，韩国人吃“生章鱼”，德国人生吃这个真服的。
我们知道日本非常有名的一道菜叫做生鱼片，也是我们平时所说的刺身。这种东西在日本基本上是人人都很喜爱的美食，日本人在吃他们的时候，就是用芥末或者其它的调料蘸着吃，非常的简单。
这种东西刚刚来到中国的时候，很多人都无法接受。不过，后来随着大家的接受能力越来越高，我们的思想也越来越开放，很多人都开始尝试吃生鱼片，现在很多中国就是人去日本餐厅吃饭，除了点像寿司这样的熟食以外，最经常点的一道日本菜就是生鱼片了。我们知道日本菜最讲究的就是保留食材的原汁原味的。所以很多人都说，在吃日本菜的时候，就是非常直接的与食材本身接触。
除了生鱼片这样的生食以外，其它国家的人也有喜欢吃生食的，比如说日本旁边的韩国。家如果在网络上看过韩国吃播博主嗯视频的，都知道，很多博主会在视频里生吃章鱼，大家要知道，章鱼看起来还是比较吓人的。很多人看都不敢看，更不用说吃了。当看到那些博主把章鱼生吃进肚子以后，很多网友都非常的难以理解，难道这个真的好吃吗？大家就算接受了生鱼片，还是很难接受生吃章鱼的，因为你在吃的时候，那个东西还在你的嘴前动来动去的，实在是下不去口啊！
其实欧洲国家的人也是很喜欢吃生食的，就拿德国来说吧，德国人非常喜欢吃猪肉。但是他们的猪肉吃法，和国内的非常不同，他们是生吃猪肉。我们国内吃猪肉一直都是在烹饪过后再吃的。谁想到德国人竟然直接把猪肉生吃掉，中国人都很难想象，那些没有处理过的猪肉，吃进嘴里以后是什么样的感觉。让人匪夷所思。
介绍大家生吃东西的故事以后，你想一想，你在生活中，除了生吃水果和蔬菜外，你还生过其它的东西吗？都说每个国家的人饮食习惯有很大的差异，对于这个事情你有什么样的看法呢？或者是说，你还知道哪些可以生吃的食物，也欢迎你在这里留言，向大家分享一下你的观点和看法。
