菠萝加它煮,清心安神,失眠的人可常喝,10块钱就能煮一锅

旅游 小杨聊美食 2021-08-22 12:20

原标题:菠萝加它煮,清心安神,失眠的人可常喝,10块钱就能煮一锅

菠萝加它煮,清心安神,失眠的人可常喝,10块钱就能煮一锅!

前阵子去超市的时候看到还有菠萝卖,所以就一口气又买了几个,反正便宜。而且买回家不仅可以当成水果吃,还能将菠萝做成菜吃,比如我们比较熟悉的菠萝古老肉肉、菠萝炒饭等等,亦或者是在菠萝中加上银耳莲子一起煮着,煮成汤喝。虽说菠萝是水果,但是因为都是比较清香的食材,所以吃起来也还是很美味的,并且很清香爽口的,同时更加的好吃一些的,因此不是黑暗料理,反而十分值得吃的。

菠萝身为水果本身就是很有营养价值的,并且带着淡淡的果香。至于银耳和莲子更是有着独道的功效,银耳是有满满的胶原蛋白,莲子则是清心安神的。因此菠萝银耳莲子汤不仅失眠的人也可以常喝,不仅改善睡眠,对于黑眼圈、皮肤状态也能有着改善。最主要的这些食材都是很便宜常见的,因此只要花上10块就能煮上一锅,而且做法也简单。那下面小编就给大家说说这碗汤的做法,大家也可以跟着小编一起动手做做看。

【菠萝银耳莲子汤】

菠萝我是在超市中买的,因为超市中的会便宜一些,而且还免费削皮。因为去了超市,所以银耳和莲子也一起在超市中买了,都是挑的最基础的。在选购好食材就可以回家了,如果没有冰糖的可以买一点冰糖。接着就可以动手做汤了。

【详细过程】

步骤1:先取出一朵银耳,将银耳放入到清水碗中,直到银耳已经胀大了,并且比之前大上好几倍之后就可以拿出。然后将银耳按照常规的方式去掉蒂,并且用手撕成小块后备用。同时莲子也可以同银耳一样事先浸泡好,并且在泡好之后将里面的芯取出。

步骤2:在等待银耳的过程中我们就可以拿出菠萝,将菠萝快速的削掉皮和去掉眼,并且将菠萝洗干净之后切成块,放入到盐水中泡一下。如果没有工具的就将菠萝对半切开,然后在果肉中划上格子,将里面的果肉挖出来就行了。

步骤3:洗上一个锅,并且将锅中倒入银耳以及莲子,同时加上适量的水,接着打开大火,在锅中的水煮滚之后就转换成小火,然后将银耳莲子煮上50分钟。时间一到倒入菠萝,并且还可以加上枸杞一起煮上5分钟后就可以出锅了。

一份清心安神的菠萝银耳莲子汤就做好了,不仅十分的好喝,同时失眠的人还可以常喝。而且做法也简单,因此小编觉得大家不妨可以试着做上一顿吃吃看,是好喝的。其次小编想说菠萝是最好是放入到盐水中泡一下,同时银耳尽量撕的小块一点。

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